猪脚炖双孢菇，美味又滋补 原料：猪脚2个(约1000g)、干双孢菇400g。 调料：葱3段、姜3片、蒜5瓣、八角2颗、花椒20粒、生抽3汤匙（45ml）老抽2茶匙（10ml）豆瓣酱1汤匙（15g）沙糖1汤匙（15g）干辣椒2个、料酒2汤匙（30ml）香油少许。
首先，要挑鸡胸肉，不是鸡脯肉。两者差挺远呢！ 鸡脯肉是胸大肌上面那块鲜红的肉，很嫩很好吃。但含脂量高，用植物油拌了腌制一下下锅一炒就软烂可口香气扑鼻。 但是鸡胸肉可就苦逼多了。它是胸大肌下面那块带皮的白肉，肉质有点老咬不动。
我特别爱吃粥，也做过不少粥，不过最拿手的还要属皮蛋瘦肉粥和海鲜粥。 这里就分享一下我做的海鲜粥的做法吧~ 用料简单、做法简单、味道好吃！
作为广州人，我不是很爱吃甜食，所以月饼种类基本只吃咸的，甜月饼偶尔吃一个还行，吃多了会腻到反胃……所以这个问题由我来回答应该挺合适啦～ 以前一直不知道原来自己这么不爱吃甜食，是去年才吃的紫薯月饼。
你好，作为一个土生土长的广东人，我对于吃还是挺有研究的（虽然才16岁啦哈哈） 来推荐一下吧！ 清炒冬瓜 材料：冬瓜、葱蒜、白糖、醋、生抽、盐 做法： 第一步：冬瓜去皮去籽切成薄片 第二步：热油锅放入葱花跟蒜末爆香 第三步：倒入冬瓜片翻炒至软身 第四步：加入白醋、糖、生抽和清水 第五步：大火煮开后，
准备食材。 主材：牛腱子肉（有筋的）、土豆。 辅材：葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈、白糖、料酒。步骤一：将准备好的牛腱子肉放入凉水锅中，水烧开后撇去浮沫，捞出备用。 注：这样做是为了去除牛肉的腥味。 步骤二：准备一个砂锅，锅底铺上葱段、姜片和蒜瓣。
黄瓜和葱拌在一起并不好吃。 下面给你推荐一个凉拌菜做法【酸辣黄瓜丝】 食材准备： 主料：黄瓜2根、红辣椒3个； 辅料：大蒜6瓣、香菜1颗、香葱4根、白醋10克、白砂糖8克、生抽5毫升、蚝油3毫升、辣椒油5克、香油3毫升。
“好吃到舔盘”的醋泡黄瓜，做法超简单！ 夏天来啦，凉拌菜该排上日常餐桌的名单了，今天推荐一道酸辣爽口的凉拌菜——醋泡黄瓜。
作为一个南方人，我不太能吃茭白这种食物…… 但凡是蔬菜里面带一点点的甜味我都非常喜欢，比如南瓜、红薯、芋艿这些。可一旦味道偏甜，我就很讨厌了，比如藕、菱角、竹笋等等，一遇到这些带有甜味儿的食材，我的食欲就会大打折扣。