我做过一次，很好吃的！ 首先，把剩下的面条煮熟（不煮熟会夹生很难吃）然后捞起来晾干水。 要吃的时候拿少许的油拌一下（注意别放太多油，沾了油的面条会很硬很难咬）。 小火慢慢煎黄就好了，中间可以翻一翻让它们受热均匀并定型。
这个简单，我做过好几次了！ 原料：一斤半左右的鲫鱼（最好是新鲜的）、姜两块、大蒜半个、葱白两段、剁辣椒一勺多、茶油适量 步骤：1.鱼肉去掉鱼线（刺多），洗净沥干水，用少量盐和料酒腌制十分钟； 2.姜切丝、蒜切片、葱白切段、剁辣椒一勺待用； 3.锅内放油，烧热后，下姜丝蒜片爆香，倒入一碗清水，
用砂锅炖最好吃，没有砂锅用电饭锅也可以，就是稍微费点劲儿~ 准备食材：小排、去皮鸡腿（如果不喜欢皮可以吃半根香蕉或者提前浸水去血）、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、老抽、生抽、豆瓣酱、冰糖、山药或者土豆。
我喜欢吃咸肉，因为味道比较特别。每次炒咸肉我都是放很多辣椒的。 先炒熟辣椒，然后放酱油和盐把咸肉放进去一起炒。 因为咸肉本身就带有很重的盐味了嘛，所以不用炒太长时间，炒出香味就差不多了。 然后可以加入剁辣椒、豆瓣酱什么的增加风味。 我喜欢把切好的咸肉放在高压锅里炖一下，这样会更入味。
作为土著，表示很喜欢吃。 榆钱儿是榆树的种子，春初，青黄色，状似铜钱而小；至夏天则绿如豌豆，并微微隆起，形成一个个椭圆形的小馒头，非常可爱；待至深秋，则又呈棕红色，并密集于枝端，酷似梅花。 吃的主要是它嫩的时候，俗称“榆钱”或“榆子”。吃法也多种多样。
1、准备食材，黄瓜一根切成薄片，干木耳一把用冷水泡发后去掉硬根，锅中烧水，水开后放入木耳焯熟备用； （小贴士：给木耳焯水可以去除木耳朵中的淀粉，这样炒的时候就不容易粘锅）2、锅中倒入适量油烧热，下葱花爆香，然后放入黄瓜片翻炒，等黄瓜变软之后加入木耳继续炒匀； （如果喜欢脆脆的木耳可以多炒一会儿，
1。选料。选用新鲜的母牛腰肉，要求去脂去筋，肥瘦分明，切成长10厘米、宽4厘米、厚0.7厘米的长方形腊肉。2。腌制。将选好的牛肉放入清水中漂洗2小时，去除血腥味。然后放入4%的食盐水中氽烫2小时，取出晾凉，放入干燥、卫生的容器中腌制。
首先，要了解什么是好的木薯片——薄薄的、金黄酥脆的、微微带点儿韧性的木薯片才是好木薯片！ 至于为什么是薄片的，因为太厚了不容易熟而且会很硬；为什么说金黄色，因为在炸的过程中，木薯淀粉会发生美拉德反应产生深色的聚合产物，所以如果颜色太浅说明加工过程中油温太低或者时间太短；为什么要脆呢，
那得看是什么骨了，我分三种情况来说明一下，分别是：鸡骨、排骨和牛骨 先说鸡骨吧，我试过用鸡汤下面条吃，但是感觉太素了，没什么滋味儿，后来发现可以用鸡汤来煮粥喝，就是下面这篇文章了： 用鸡肉的骨头煲粥真的香啊~你们千万别错过了！