我推荐下吧，我是泉州人，但是在漳州上大学，所以对这一块比较熟 首先，牛排这个东西就分两种，西式的和港式的，要港式的就到芗城区的巷子里吃，比如小胡同里的那家小酒馆，菜价便宜，老板看起来比较凶但其实人很好，他那里牛排配青菜一碗汤才40块，味道很不错； 西式牛排我推荐世纪广场那边的新天地美食城，
首先，香干就是豆腐干嘛！ 豆腐干的吃法很多哇！ 我最喜欢的吃法是——炸着吃、烤着吃（烤豆腐干？有意思） 先说炸着吃的做法。 一块豆腐干切成5-6毫米的薄片，最好是切完摊平晾干。 把切好的豆腐干片均匀得裹上一层淀粉，然后下锅炸至金黄酥脆。 这里提醒一下，下油锅之前一定要沥干水分哦！否则会溅油！
小时候在村里，家里没什么吃的，有一次妈妈买了一大袋子的杏，我吃的满嘴都是杏泥，连手指上都沾满了，可好吃了！
1、首先，我们要准备原材料：卤料包（八角2个、桂皮3块、香叶5片、辣椒几个、生姜1块）、干豆腐皮、香菜、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、糖1/2汤匙（7ml） 准备好调料后就可以开始做啦！2、锅中放入清水，然后将所有调料放入锅中，大火煮开。
【蒜香茄子的做法】 1.准备食材，圆茄子切成滚刀块，大蒜拍一下再剁成蒜末备用；2.锅中倒油，油热后下入一半的蒜末炒出香味；3.把茄子倒入锅中翻炒，使茄子均匀地裹上油和蒜末；4.加入一勺红烧酱油、半勺糖提鲜，翻炒均匀；5.锅中加入适量的热水，炖制十分钟左右，水可以多一点，
作为一个在川菜馆里混了两年多的小白，觉得我还是有资格回答这个问题的！ 先摆上答案：最适合水煮的是兔肉，其次是毛肚、百叶、黄喉、鹅肠、鱿鱼、腰花之类较有嚼劲的食材；最不适合水煮的是鸭胗、鸭肠、鹌鹑蛋和鱼片。
这个问题我绝对有发言权！ 作为一个在内蒙生活过的资深吃货，可以负责任的说，新鲜的羊肉确实非常好吃，而且膻味并不重（当然比起牛羊肉来肯定是能明显品出来的）。 我小时候家里养过羊，所以从小就知道怎么挑新鲜羊肉（偷笑）。