做一碗好汤，食材很重要！ 很多人做汤的时候都会放一些青菜啊、豆腐啊什么的，其实这些都是非常不错的选择，不过我要推荐的是——番茄。 一碗好的汤，除了汤料外，面粉也是不可或缺的。 做汤的面条要软硬适中，过于软糯的面条不容易成型，会糊成一团；太硬的面条则口感欠佳。
我觉得这个问题应该问扁肉好不好吃，因为毕竟不是每个人都要把扁肉当做主食来吃的，很多人都是作为小吃来吃一下的，那么这种情况下，我们就不需要去考虑什么营养元素了，而且对于我来说，只要他够鲜就OK啦！
紫薯营养丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质和微量元素铁、锌、锰、铜等等，尤其是花青素含量最多，对人体的健康具有很大的益处。 那蒸紫薯怎么做好吃呢？我们可以把紫薯做成紫薯干。具体方法如下： 第一步：挑选新鲜的紫薯，清洗干净后沥干水分。
清蒸大闸蟹 - 最原汁原味，配着姜醋汁一起吃，味道清香 金蒜蒸闸蟹 - 大闸蟹蘸着金灿灿的蒜蓉吃，口感浓郁 椒盐香辣炒蟹 - 把大闸蟹炸得酥脆，配上红椒、青椒和花椒，又香又麻 酱爆大闸蟹 - 炒制的酱汁包裹住新鲜肥美的蟹肉，一口咬下去超满足！ 桂花糯米藕蒸大闸蟹 - 爱吃甜食的朋友不能错过！
油麦菜 （青辣椒）250g、大蒜适量，植物油4汤匙、盐1茶匙、白糖少许。 做法： 1.油麦菜挑选颜色鲜绿、叶片厚实的；青椒去籽后冲洗干净并切成丝状备用。2.锅中倒入适量的清水，大火加热煮沸后，放入油麦菜焯水约3分钟，捞出后用凉水冲凉沥干待用。 大蒜去皮后洗净用刀拍扁。
题目问韭菜和猪肉，没提酱油、蚝油和其它调味料（鸡精味精之类的不属于“调味料”）。我也没法凭空想象出题主的口味了。
之前做了道糖醋带鱼，还挺受欢迎的，所以今天做一道更加简单的——糖醋鲤鱼！ 买了一条大鲤鱼，大概两斤重吧……现在鱼肉已经吃得差不多了，只剩个骨架子，不过我还是很满意的~\(￣＿￣)/~ 鱼的做法其实很简单，就是先煎熟，再浇上酸甜浓郁的酱汁就行了。但要想把鱼煎得完整且没有腥味，还是有些讲究的。
我吃过很多家，但是感觉还是一家叫“小许鸭店”的比较正宗，地址的话应该是在建瓯市里，不过现在好像已经搬了。 这家店是朋友推荐的，他之前在建瓯上学，对建瓯的鸭店非常了解。去了以后发现果然不错！这家的扁肉很薄很大，而且特别脆！我本来以为很薄的扁肉很容易碎，没想到吃起来口感很不错。拌着酱料吃特别入味。