1、茶叶蛋 原料:鸡蛋20枚,红茶6克,桂皮2小块,香叶3片,小茴香少许,花椒适量,老抽40毫升,生抽40毫升,盐适量。 做法: (1)把鸡蛋清洗干净,凉水下锅,大火煮开; (2)锅中放入所有的香料,再加入足量的清水,以没过全部材料为宜; (3)加入所有调料后,小火焖煮50分钟左右即可。
孩子他爹是个很爱吃面的男人,小的时候家里穷,吃不起肉,所以最香的饭就是手擀面,大早上起来,母亲把和好的面团擀成薄饼,做成烙馍卷大葱或者是煎饼卷大葱,再配着咸菜丝儿吃,这就算是很好的早饭了。孩子他爹年轻的时候背井离乡出去务工,吃过很多面的美食。
芦笋是营养价值很高的一道蔬菜,可以说芦笋是集营养价值与食疗功效于一身的经典蔬菜。芦笋的食用部位是其嫩茎。芦笋肉质鲜嫩、风味爽口,被誉为芦笋,我国食用芦笋已有数百年的历史,明代李时珍的《本草纲目》就有记载:芦笋,性味甘寒,味寒无毒,具有清热、利湿、化痰、消食、健胃、止咳的功效。
我来说个特别的做法吧! 排骨500g,胡萝卜一个,香菇少量(大概五六朵),香葱两根,姜两片。调料:生抽,老抽,料酒,冰糖,八角两颗,桂皮一段,香叶四片,干辣椒四个去籽切段。 排骨用清水浸泡出血水,中途换两次清水。胡萝卜切滚刀块,香菇切片待用。
用料 主料 海虾500克 辅料 黄瓜半根、香菜2棵、大蒜3瓣、辣椒油1汤匙、芝麻酱2汤匙、白糖1/2茶匙、酱油1.5汤匙、醋2汤匙、味精少许、凉开水适量做法 1.将鲜虾清洗干净,去头剥皮,留下虾仁备用 2.用刀在虾仁上轻轻划几刀(不切断),用料酒和少许盐腌制片刻入味 3.准备一碗调料汁,
“好吃”是个很主观的概念,我个人来说,喜欢生蚝是因为它富含营养素和矿物质,以及美味又健康的吃法。 1、营养丰富的天然食材 根据美国FDA(食品药品监督管理局)的数据,每100g新鲜生蚝含水分97.2g,蛋白质4.8g,脂肪0.3g,碳水化合物0.4g,灰分1.4g,钙50mg,镁33mg,
这个做法是我最近摸索出来的,特分享之。 我一直觉得蛤蜊这种食物有点腥味,而且之前没有好好处理过(直接放清水里养着)所以腥味比较重。