1.首先准备好材料，猪脊骨洗净剁成块备用 2.然后把香菇去根蒂洗净对半切开（我这里用的是干香菇需要提前泡软），生姜去皮切片，辣椒切小段 3.锅内烧开水把脊骨放进去焯一下捞出备用；另起锅热油放入姜片、
首先强调，这是道很费功夫的菜，做好要花上不少时间。喜欢快手菜的知友还是建议直接买烧好了的通排。 原料：鲜猪膀胱（也就是通排）1个、鸡蛋2个、胡萝卜半根、姜4片、香葱3根 辅料：生抽30ml、老抽5ml、花雕酒10ml、白糖10g、油15ml 做法：1、洗净切好的胡萝卜和姜片加入开水锅中，
这个真的很好喝，而且非常简单。 首先准备食材： 嫩茄子500g、盐10g、酱油20ml、辣椒酱40g（可以不用）、香油适量 第一步：将茄子清洗干净之后去掉头尾，然后切成薄片。 第二步：锅中加入适量的清水，大火烧热后，直接将切好的茄子倒入锅中，加入适量食盐，盖上盖子小火焖煮五分钟。
我我我！！！这道美食的作者是我！！！（偷偷开心一下） 先说用料吧，毕竟这是主角 鸡爪——多少有点腥味（个人觉得凤爪比鸡脚好吃哦～） 五香粉、十三香、辣椒面儿少许（不喜欢的可以不加啊！！！
首先，素包里的馅料主要分两大类：一类是豆腐、粉丝、土豆丝之类的，另一类就是青椒、胡萝卜等蔬菜的。做这两种馅料是有区别的，而且很大的区别在于发面的时间不一样（这里讲的是纯素包子，无荤油）。一.先说第二类。这类馅的主要特点是食材中富含碳水化合物，因此容易入味，且容易成熟。
我吃过最好吃的烧饼，是老家河北张家口崇礼的糖麻酱烧饼。 外面一层酥脆薄饼，掉渣儿！里面软嫩而微甜，夹杂一点点的葱丝和芝麻，最妙的是蘸着醋、加着辣椒油吃，味道美极了。我小时候最爱吃的就是这个。可惜现在到处买不到。
2018年10月，我们到广西柳州旅行。 说到柳州美食，很多人可能第一时间想到的是螺蛳粉。但其实柳州的芋圆也很出名！特别是“荔浦芋园”，据说吃过的人都说好，就连著名主播李佳琦都在网上力荐！ 所以，这次“寻味云南”之旅，我们就特地去找寻这家传说中的“荔浦芋园”。