莲藕排骨汤是一道家常汤，很多人非常喜欢喝，莲藕排骨汤可以养生，还可以使皮肤变好。做莲藕排骨汤要选生脆的莲藕，不能选粉藕，粉藕炖出来会很烂，适合做莲藕木耳炒鸡蛋等菜，生脆莲藕适合做汤。做莲藕排骨汤的时候还可以放玉米、山药、枸杞等食材一起炖，口味更佳。
“土豆炖牛肉”是一道普通的家常菜，由于操作简单、味道香美，深受大众喜爱。 那你知道这道菜为什么叫这个名字吗？其中又有怎样的讲究和来历呢？ 首先来看名字中的“土豆”二字的由来。 “薯”字想必大家都会读，但“土豆”的“豆”字很多人就会读成第二声dòu了。
以前住中央大街那边，楼下的早点铺早上和中午都卖炒菜，也卖手工饺子，最便宜的是饺子15块钱一斤，看起来分量挺多，但是特别小个，大概也就20个，味道还行，就是感觉不划算。
1.把黄豆芽的尾巴部分掐去，洗净晾干水分（这一步也可以让卖家帮忙处理）；2.准备一个大点儿的容器，我这个是60升的，可以泡10斤豆芽！
我们这里有种吃法是在包子皮里放芝麻酱+葱花+香菜+豆腐乳+生抽+韭菜花+辣椒油（重点！），一口咬下去，有滋有味，回味无穷啊~~ 当然也可以放粉丝+白菜+肉末的…… 我觉得放了粉条和没放粉条的包子就好像西瓜霜润喉片和西瓜的味道一样……我喜欢吃放粉丝的，因为能吃到一丝一丝的粉丝，
在南方，有一道传统名菜叫做“豉汁蒸排骨”，可以说是蒸排骨的代表作了，这道菜做起来其实也很简单，将腌制好的小排放在碗上蒸就可以了。但想要做好吃，还是有很多讲究的。
凉拌洋葱土豆丝 材料：土豆300克、洋葱150克 调料：盐1茶匙、白砂糖1茶匙、鸡精1/2茶匙、红尖椒4个、食醋1汤匙、食油1汤匙 制作：洋葱土豆洗净，将土豆和洋葱去皮，土豆和洋葱分别切成丝，红尖椒洗净后切粒。 切好的土豆丝放入清水中浸泡，防止氧化变黑。将锅置火上加水烧开。
1、通滞化痰墨鱼鱼肉有滑润味道，可以润肠通便、软坚散结，有助于消化，能治消化不良、慢性便秘等。墨鱼肉有止咳、软化血管作用，对心血管系统也有保健作用。2、滋阴养血墨鱼味咸、性平，有滋阴养血、补肾经，有利水、通经、驱风等功效，身体虚弱、气血不足、肾虚的人以及老人都适合吃。