食材准备： 花生、白菜（包菜更好），干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐； 步骤一： 花生用清水浸泡2小时以上，沥干水分备用。
作为一个在潮州待了4年的湖南人，我对这道菜的体会比较深刻(因为基本上每顿都有) 先说说原材料吧！1.新鲜沙蚬或者花蚬子 (建议买这种带壳的，肉会比较嫩)2.韭菜（一定要用韭菜，其他蔬菜感觉都不对劲）3.蒜蓉、葱花、辣椒圈（根据自己口味调整，
首先，作为一个贵州人，觉得辣椒好吃的点很简单，就是它够辣！对，我的味觉感受里，美味=辣+咸（或者甜），其他味道的强度在我眼里跟无差别。 举个栗子：我吃螺蛳粉的时候，除了酸笋不喜欢之外，其他的口感都喜欢的要死，米粉吸足了酸汤，嚼起来Q弹有劲，一口下去满满的幸福感。
原料： 鲜竹笋500g、猪骨500g、生姜2~3片，料酒适量。 制作： 1.将笋去壳后用清水冲洗干净，并砍成段；猪骨清洗干净用刀剁成块状。然后将所有食材放进瓦煲内，加入清水3000ml（约6碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
我老婆刚生完孩子，现在正在坐月子，我想问下月子里能吃海参吗？还有月子里吃什么补身体呢？ 首先可以明确的说是可以吃的，但需要注意饮食的合理搭配及适量的原则，不要过于贪嘴多吃，否则可能带来相反的效果。 月子期可以适当进食海参，但应注意适量原则，每次可食5-6头，每周2-3次为宜。
用料： 象牙萝卜一根、小米椒五个、大蒜十瓣、生抽两汤勺、老抽一汤勺、陈醋三汤勺、白糖二汤勺、花椒适量、大料适量、香菜适量。 做法： 1.准备材料，象牙萝卜削去头尾，冲洗干净后切成细丝。2.小米椒和大蒜剁成蒜末备用。3.准备调料，生抽、老抽、醋、白糖和少许花椒、大料放在小碗中调匀待用。
小炒肉啊，我心中永远的第一！！ 用料很简单 猪瘦肉（猪颈肉）、青椒和红椒，蒜头 三丝辣椒是四川的做法，用泡椒或者小米椒都可以啦~ 首先把肉洗干净，用温水浸出血水，加生抽、老抽、豆瓣酱腌制一小时左右入味（放豆瓣酱不要放太多哦，
作为一个在南方人，很负责任的告诉你，烤得流油的烤羊腿、烤羊排真的很香！ 之前在内蒙古上大学，室友是蒙古人，我对他最深的记忆就是每天下班之后抱着一个大盘子一边看电视剧一边吃烤羊肉。那种大块吃肉大碗喝酒的快感是真真切切的，每次都是吃得盘底朝天还不带重样的。
如果长期睡不好觉，可以试一下吃这些食物：1、小米 小米除了含有丰富的营养成分外，还是传统的安眠食物之一。 如果出现睡眠不好的情况，可以在平时适量吃一些小米，对改善症状有帮助。 推荐食用方法：用小米来煮粥喝即可，或者在晚上睡前喝一杯小米粥，有助于入睡。
油炸汤圆是我最爱的油炸食品之一，但平时吃得少，做也不勤快（主要是不想洗很多锅）。 所以我做了两种馅料、两种皮料的油炸汤圆。 用的是糯米粉和藕粉做的皮料，比较常见。 还有一种用低筋面粉制作的酥皮。因为加了较多油脂，所以两种皮的成品都特别酥脆。 内陷分别用的是传统的黑芝麻馅，还有自己做的红豆沙。