这个香干是我最爱的下饭菜，每次炒一点，两碗米饭不够吃！ 食材： 香干、香葱、蒜、小米椒（可不放） 调料： 生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、干辣椒 做法如下：1.准备所需材料。葱切葱花，大蒜切片，小米椒切段，香辣酱剁碎备用。2.将香干冲洗干净后切成细丝，放入碗中，加少许食盐和料酒抓拌均匀腌制5分钟。
这个我会！作为在陕西长大的北方人，对面食有着特殊的感情。陕西作为面食之乡，有很多特色的饼，今天给你介绍几种陕西特色小饼的做法。1、油酥饼 油酥饼是西安特色小吃之一，外皮酥脆，里面软绵绵的，层次丰富。想要做油酥饼，需要准备好面团和油酥。其中，油酥由面粉和酥油搅拌均匀而成。制作方法： 第一步，和面。
这个我得好好说道说道，我奶奶是正宗无锡人，特别爱吃荸荠（无锡人大概都爱吃，尤其是春天），小时候每年春天奶奶都会买好多荸荠回来，洗好了放在碗里用开水泡着，等到晚上做饭的时候，就可以捞出来拌着米饭吃了；但最经典的做法还是做成腌笃鲜。做法简单，但是非常难买到食材，因为只有春天才有，而且一定要新鲜！
作为一个地地道道的北方人，对于披萨这种洋气的食品还真有点不习惯呢（笑） 不过这玩意儿做起来其实也很简单啦~ 首先你要有一张披萨盘或者披萨碟（就是烤披萨的时候垫在底下防止粘锅的）然后你需要准备好高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、盐、糖、橄榄油（或者玉米油、
清炖小鸟，最好吃的鸡肉没有之一 原料： 小鸟两只、葱姜适量、醋半勺、白酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、冰糖几颗、桂皮一块、香叶两片、八角一个、辣椒四个 做法： 1.小鸟洗净后冷水下锅，放入姜片和白酒煮开，撇去浮沫，捞出冲洗干净。（如果清水浸泡，腥味不易去除）2.准备一碗调料汁。
东北人的最爱，玉米面包子。 以前家里没有冰箱，母亲就想着办法把刚刚收成的玉米做成长期的储存的食物。其中最简单有效的方法就是做玉米面了。因为做起来简单，味道也非常好，所以一直深受我的喜爱。做包子的时候，面粉里可以掺和一些玉米粉，这样蒸出来的包子外皮酥脆，里面的组织又非常的细腻软嫩。
下面介绍的是比较家常的做法，适合喜欢原味、清淡口味的人。【食材】青占鱼（海鱼）500g 葱1小把 姜2~3片 红辣椒适量 香菜适量 蒜头6瓣【调料】料酒适量 盐适量 白胡椒少量 食用油适量【做法】1.将买回来的青占鱼去掉鱼鳞和鱼头，清洗干净后，用刀沿两侧鳃盖边缘划开并去除中间的大刺，
喜欢喝糊糊的朋友看过来啦！ 分享8款家常营养糊糊，简单快手又美味，天天吃也不重样！ 快动手做起来吧~一、芋圆西米露 所需材料：紫薯半个、芋儿半个、西米50g、椰浆1盒、牛奶250ml、糖适量 制作方法： 二、花生小米粥 所需材料：花生40g、小米70g 制作方法： 三、
我特别爱吃菠菜，以前没到上市季节，就在超市买那种冷冻的菠菜饺子吃，后来有了鲜炒的，便常去菜市场买，回来用开水焯熟，拌着芝麻油、盐、辣椒油吃。 后来我发现用菠菜汁和面做成面条吃，味道更好。
作为一个用了二十多年微波炉的微波炉重度使用者，想说一句，微波炉真的很万能！ 可以烤、蒸、炖……，只要是加热的东西几乎都能做出来好吃的，毕竟有微波加持，再寡淡的食物也能变得美味起来。