根据孩子的年龄确定吃的量。宝宝虽然爱吃菠菜,但妈妈要控制宝宝吃菠菜的量,因菠菜中含有大量的草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。所以,菠菜不宜多吃,多吃会引起菠菜症。
第一次知道百香果,是大学舍友从云南带回来的,说是特产,但是我当时没有吃过,所以也不知道到底是什么味道的。
馒头或面包是人们耳熟能详的最最常见的面点。制作这两种食物时,都有一个揉面的环节。所谓揉面,就是反复搓揉面粉,将面粉里的大部分粉尘揉了出去,让做出来的食物口感更好吃。可是你知道吗?揉面有时还要加入特别的东西,那么这些东西又起到了什么样的作用呢?
我做的步骤比较简单,但是很入味~~ 新鲜猪脚两只斩件后飞水沥干备用 八角、桂皮、香叶等香料洗净沥干或晾干待用(因为家里没有高压锅,所以八角、桂皮这些需要炸制的香料我就先清洗干净了) 在锅中放入适量食用油,烧5成热时投入冰糖,用小火熬至溶化并呈棕红色,倒入处理好的猪脚,翻匀后下入酱油、老抽,
南方人,从小各种野生小鱼小虾都钓过,也捕过。 要说最好吃的,那当然是刺身了,白白嫩嫩的鱼肉,稍加腌制,蘸点调料,那滋味……用“妙不可言”形容一点不过分! 但既然是问的做法,那就说说怎么做更好吃吧。
要说说我对“最好吃”的理解——最好吃的不是鱼肉蔬菜之属的“本味”,而是他们经过加工之后的“异味”——即不是天然的味道,而是人特意调出来的味道。这样一理解,我脑子里立刻跳出了好几样食材:豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、辣椒酱…… 这些是我们在制作菜肴时候,经常会用到的调料。
这个菜我做过,很好吃! 首先把材料准备好:虾、鱿鱼、花蛤(蛤蜊)、蘑菇、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜。1. 锅内放水,放姜片、葱段,水开后放入处理干净的鲜虾(虾头可保留,炒制过程中有颜色更好看)和鱿鱼,等再次煮开,捞起备用;2. 另起锅热油,待油温升高后,加入一勺糖,搅拌至融化,此时应该变成焦糖色。
【蒜香脆芹】 食材准备:嫩芹菜260g、大蒜4瓣、红辣椒1个、食盐、白糖、生抽、香醋适量 做法步骤: 1、将新鲜嫩芹菜的叶子去掉,用清水冲洗干净; 2、锅中倒入清水,加入适量食盐和食用油,烧开之后加入洗净的芹菜焯水3分钟; 3、将焯好水的芹菜过一遍凉水,然后控水备用; 4、大蒜去皮切成片状,