来晚了！来晚了！ 一定要去“李二凉面”吃！（现在搬到了雅州大道126号） 原来在文庙街，是几辈人都在做的老店了。 凉面的味道是咸鲜酸辣为主的，和重庆凉面完全不一样的口味！但很好吃！ 价格也很便宜，以前5块钱就能吃得饱饱的。 现在涨价了，小碗8元、大碗10元。
2.葱蒜辣椒爆香 3.下五花肉翻炒，肉比较瘦的用大火炒制，会比较出油。 4.加生抽、老抽、白糖、八角继续炒至上色均匀。（不用放盐了，生抽和老抽都是咸的）5.加入热水没过食材，开锅后撇去浮沫。
1、豆浆 豆浆油条是标配了，早上起来熬一壶浓香四溢的豆浆，煎熟两条金黄酥脆的小油条，再配一盘炒鸡蛋，好吃的不要不要的~ 除了单喝之外，豆浆还可以制作成豆腐脑、豆汁儿等美味，变着花样吃！
1.选择走地鸡（土鸡），鸡的肉质比较紧实，搭配青椒或者尖椒都特别好。 2.把鸡肉切成块状，放在盆中加入少许盐、生抽、老抽、姜丝腌制30分钟左右入味。3.开火热锅，倒入食用油，油热后加入小米椒和蒜头爆香。
这是道家常小菜，也是我最喜欢吃的。具体做法如下 1、首先准备原材料。豆腐乳一块（南方叫霉豆腐），辣椒粉两小勺，白芝麻一小勺，香葱适量，香菜适量。 2、把豆腐乳压碎，和所有剁碎的配料全部混合在一起，搅拌均匀待用。3、白菜叶用清水浸泡后沥干水分，用手撕成小块。
1. 甜城冰粉，这个应该算内江的特色小吃之一了~我从小就在吃... 2. 甜城串串香，这个和成都的差不多吧...不过个人还是觉得成都的好吃些....3 .刘二姐凉粉（总店） 刘二姐凉粉是内江市著名的小吃，创始于民国初期。创始人刘氏女，因家贫，以摆摊卖凉粉谋生，人称“刘二姐”。
要把它切成片儿 然后呢，往锅里倒点儿油，烧热了以后，把切好的葱、姜放下去炝锅（葱姜切成末） 再把鱼干倒进去煎一下 这时候可以调一个汁儿，用淀粉加清水调成水淀粉，倒进锅里勾芡 最后，出锅前倒入切碎的泡椒和蒜末，再撒上一把葱花，
鲜花生的做法有很多，可以煮、炒、凉拌等。 1.水煮花生。 把买来的新鲜的花生放在水里面浸泡几个小时之后在锅里煮熟就可以了，煮花生的时候可以适当放一些食盐和花椒或者是大料进去，这样不仅可以让花生的味道更加好吃而且还可以起到更好的去腥效果呢！不过煮好的花生最好不要隔夜再吃哦！2.糖醋花生。