现在已经是11月份了,狗肉已经不多,再过两个月就到了食用狗肉的旺季——冬至到春分这一段时间。现在能吃上狗肉也算是不容易的。 我老家在豫北乡下,小时候记忆里能吃到的好东西并不多。但是每年到了腊月,家里总会杀年猪,做豆腐,炸丸子,灌香肠,腌酸菜,准备各种各样的年货。其中就有一项是炖狗肉。
【可乐鸡翅】好吃到吮手指! 一、用料 鸡翅中8个 可乐330ml 生抽2勺 老抽1勺 八角1颗 花椒5粒 小茴香2g 香叶2片 二、做法 ①鸡翅清洗干净,用刀给鸡翅划几刀,方便入味儿; ②锅中加水,放入鸡翅、1勺料酒和3片姜,小火煮出血沫; ③捞出鸡翅控油备用;④准备一块豆腐乳、两勺腐乳汁、3勺生抽、
首先你要确定你买的螃蟹是活着的么 一般买回来的螃蟹,在常温下会死去,这个时候是绝对不能吃的 因为它体内细菌迅速繁殖,分解蟹肉,会产生对人体有毒有害物质,比如组胺、副溶血性弧菌等。 如果是刚买的,还在动,只是不太活泼,这种情况可以做烹饪处理; 如果已经死了很久了,建议放弃!因为已经腐败滋生细菌了。
兔子的营养价值(一) 1、蛋白质 蛋白质的蛋白质含量平均在20%左右,最高可达28%,主要存在于肌肉中,有白蛋白和球蛋白两种,其中含有人体必需氨基酸17种,这些必需氨基酸的含量达到总氨基酸含量的53.68%~54.77%;另外,在肌纤维中还存在有异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸等13种氨基酸。
爱吃面食的我,除了包子、馒头、烙饼以外,最爱的就是各种做法的挂面了! 简单的挂面,我也能让它变得美味起来~1.做炸酱面 先来做个炸酱面吧,准备好黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝,再调个酱料,酱汁可以是甜口的,用豆瓣酱、生抽、白糖调味就可以了;煮好面条之后拌在一块儿,再来勺油泼辣子,香喷喷的炸酱面就好啦!
炖羊肉放什么调料好?这个问题实在是太宽了,我姑且认为题主说的是清炖羊肉吧(否则直接爆炒羊肉不就好了嘛!) 那清炖羊肉,最简单的方式就是葱切大段、姜切片、蒜剥皮儿、干红椒泡软切段儿。锅入油烧热,爆香上述材料后加羊肉炒一下下,烹料酒去腥增香,添水没过食材大火烧开。
我是很爱吃鱼的人,因此家里常做鱼,我做的最多的就是蒸鱼了,最简单方便又好吃的做法,分享给大家。 准备一条新鲜鱼,处理好之后,在鱼身上划几刀,这样可以更入味,然后将葱姜蒜切成末,放入碗里,淋上热油,加少许花椒粉、辣椒粉和食盐搅匀待用。
我平时爱吃水煮花生,自己在家做也很方便。 下面分享一道家常水煮花生的做法。 用料:新鲜花生500g、清水适量、食盐2勺、辣椒面1勺、花椒粉1勺、植物油3勺。 步骤如下: 第一步:准备一个干净无油的砂锅,把花生放进去,加入刚没过花生的清水,盖上盖子煮开。