把鸡蛋做成流质的蛋花汤，是最简单的。 锅里烧热水，水滚开之后，打入鸡蛋，用筷子快速搅散，直到鸡蛋液变成软嫩嫩、滑溜溜的蛋花状即可。 在调好味的蛋花汤里，撒入切得细细葱花，一碗鲜美嫩滑的蛋花汤就做好了！
想要拌沙拉好吃，最关键的一点在于调汁，调好一个沙拉汁相当于成功了一半。 沙拉常用的酱汁有油醋汁、俄式醋汤、希腊沙拉酱、帕尔玛奶酪酱等几类，今天分享两种最常见的沙拉酱汁——油醋汁和俄式醋汤的调制方法。
在我家，花菜有两种，一种是上海青，一种是包菜（卷心菜） 首先说说怎么做最好吃吧！！！！！！！ 上海青的花菜炒着吃，做法简单快速。 包菜的菜头部分和嫩叶部分要分开，因为包菜比较耐煮，而且煮的时间越长越好吃。 把包菜的老叶子摘掉，洗净以后切成碎末备用。
2.5元一只的酸奶饼，做法简单，香甜软糯，奶香浓郁，好吃到舔手指前几天去逛菜市场，发现有卖糍粑的，就买了两个回来，一个红糖的，一个酸奶的，打算做一道甜品吃。 平时喜欢做菜，也喜欢研究各种美食和小吃，最开心的事就是吃到美味的食物，并把它分享给家人和朋友！
我做的海鲜，清淡好吃不腥，很简单！ 首先把海鲜洗干净备用 我一般买的是虾仁和鱿鱼，大虾也可以，不过我不怎么爱吃虾头所以每次都会把虾线剔干净。（鲜面条最好用开水煮一下断生，我是为了拍照特意没有煮的） 锅里放油，可以比平时炒菜多些油，因为海鲜本身会出水。
南北方的南瓜是不一样的！在南方，大家种的是蛇形南瓜，又叫米粉瓜，淀粉含量高，适合用来做南瓜饼、芋圆、西米露等。这种南瓜表皮光滑，颜色深绿发亮，外形像蛇或葫芦，是南方市场主流卖的南瓜品种。 不过，这种蛇形南瓜其实属于杂交的品种，它的“老祖宗”其实是日本南瓜。
作为一个在东北生活了四十多年的人，我可以很负责的告诉你我的答案。 首先，饺子要好吃，馅料很重要！ 在东北，最常见的蔬菜是韭菜和土豆（还有酸菜），所以这两种蔬菜做的馅儿饺子最畅销，当然也最好吃。先说韭菜鸡蛋馅儿的吧！把新鲜的韭菜清洗干净，切成碎末（不要剁啊！），然后打入二个鸡蛋，放盐、香油搅拌均匀。