榴莲肉，用勺子舀着吃 榴莲壳呢？别浪费！我教你做一道汤品，好喝极了~ 用榴莲壳做的汤——榴莲鸡汤 食材准备：榴莲壳一个、鸡肉半只、红枣6颗、枸杞10粒、生姜3片。
@黄大牛 邀请我回答这个问题，好惶恐（｡ò ∀ó｡） 我家没有吃牛的习俗，所以我对牛肉的口感是不敏感的…… 但是！但是我以前在家做过泡椒酸菜牛肚！超级好吃啊！
黄瓜炒蛋，可以说是家常菜里非常经典的一道菜了。 黄瓜炒蛋做起来简单快捷，味道清爽可口，夏天吃还能降暑开胃呢！ 我家隔三差五就会做这盘菜来吃，孩子特别喜欢吃。 今天我跟大家分享一下这道菜的做法和技巧。
用素八珍做馅料的饺子有着八珍之名，八珍素馅饺子对于调理身体有着极好的作用。猪肉饺子馅的制作方法：鲜白菜500克，五花嫩猪肉200克，大葱、生姜、盐、酱油、五香粉、水淀粉、香油、鸡精适量。将白菜洗净剁碎，撒上细盐拌匀腌15分钟，挤干水分；五花肉洗净剁碎；将生姜剁成末，大葱切碎。
原料准备： 嫩辣椒、嫩豆角（扁豆），鸡蛋两个，葱丝、姜丝、蒜末适量；生抽1小勺、老抽1/2小勺、盐1小勺、白糖1小勺、醋1小勺、胡椒粉少量； 做法步骤： 1.将豆角撕去两端，掰成段，辣椒切片待用； 2.打撒鸡蛋，放入葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽调色，加入少许糖、白醋和胡椒粉调味，
中医认为，兔肉性凉而味甘；具有解热毒、散血结、消水利湿等作用；可用于治跌打损伤、痈疖肿毒以及筋骨疼痛、产后多汗、水气浮肿、带下等病症。《名医别录》谓之：“汁去烂痔”。《唐本草》谓：“妊妇食之易堕胎，不可合兔肝、兔血食之，大动痔疾”。《海药本草》曰：“能吐下蛊毒”。
我比较喜欢吃清蒸的 把鱼洗干净 身上划几刀 用盐、料酒和姜丝涂抹均匀腌渍15分钟左右去腥入味 大葱切葱段，姜片切丝备用 将葱段平铺在蒸锅或蒸架上，再将腌制好的大鱼放在葱段上，然后放上葱姜丝 最后锅内烧热水，
我家做鱼片汤，只放一种辅料。 那就是——香葱末，或者葱花。 对就是最简单的香葱/葱花香菜粒儿。 为什么我这么喜欢用葱花呢？ 因为我的拿手好戏就是用葱花爆锅做出最香的煎蛋~~所以我会比较依赖用葱花来提香。
我做过一次烤鳊鱼，非常成功！ 准备一条新鲜的鳊鱼，清洗干净。 用厨房纸擦干表面水分，均匀的抹上生抽和孜然粉，腌制20分钟左右。 拿出烤箱，预热5分钟。把腌好的鱼放到铺了锡纸的烤盘上，入烤箱中下层，180度烤25分钟左右（注意观察，防止烤糊）。