“青梅煮酒谈英雄”，这大词儿是我瞎诌的……不过，青梅确实是可以用来做酒的啊！ 青梅酒的做法很简单，首先你要准备一罐密封性好的罐子（可以选饮料瓶或者玻璃罐）、新鲜的青梅（最好是无破损无霉变的）、冰糖和清水各适量。
我小时候，每年能吃到两次咸鱼：一次是春天潮退的时候吃“春菜”（我们那里把刚打捞上来的咸鱼称作“春菜”）；另一次就是现在这个时候——农历十二月，吃“冬菜”。“冬菜”比“春菜”好吃太多了！
我吃的猪蹄一般都是卤的，卤的很糯很入味儿～ 但是最近爱上了一个做法：酱猪蹄 做法超级简单！！！ 五香料（八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒），黄豆酱和豆瓣酱各两勺，生抽、老抽、白糖适量。
清炒是最简单的，但是最难吃 最好吃的做法其实是蒸秋葵，加点小米椒和蒜茸，香油、生抽、鸡精来拌。1.选粗细均匀，长度适中的秋葵（太长太细都不好吃）2.滚水焯熟放冷水里过凉3.用手轻轻挤干水分备用4.切少许小米椒和蒜粒待用5.小碗里倒入适量生抽、老抽、
1、韭菜 炒鸡蛋是我们生活中比较常见的菜品之一，很多人都喜欢吃。而用土鸡蛋和韭菜一起炒，其味道更是很不错，鲜香可口，美味至极。另外，在炒的时候注意油温不要太高，不然会把土鸡蛋炒老。2、土豆丝 因为土鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质以外，还有卵磷脂等成分存在，因此和土豆一起炒，可以充分起到健脑作用。
做凉皮其实是一件很简单的，我之前也不懂 ，还是跟一个广东大哥学的！现在给大家演示一下，有喜欢吃的可以试试哦～ 用到的食材和工具都很简单：高筋面粉、盐、玉米淀粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽（可用绿豆芽）、醋、酱油、芝麻酱 1.将面粉放入盆中，加入盐 2.搅拌均匀后，慢慢倒入清水，边倒水边搅拌，
先说个题外话，说到吃牛头就不得不说我小时候看过的一部电影。电影的名字叫《动物王国》，是法国的片子，大概的意思就是动物们为了争夺王位而进行斗争的故事（其实也没那么复杂），里面有个角色就叫“牛头”，是由导演让·雅南饰演的。