鱼腥草作为一种中草药，具有清热解毒和利尿消肿的效果，同时它还是一种味美的菜肴。鱼腥草炖鸡是鱼腥草常见的一种吃法，它不仅可以使鱼腥草的味道变平和，而且还可以使鱼腥草中有效的成分可以最大限度的发挥，使鱼腥草炖鸡的功效得到最大的体现。
先放汤圆，用勺子慢慢地搅动使汤圆分散在汤汁里 放适量白砂糖。这个量可以根据个人口味调整 我一般放三分之二勺吧，放多了就太齁了…… 加入甜酒（我用的醪糟） 小火煮啊煮啊……注意不断搅拌 等到大部分汤圆都漂起来了，就可以关火啦！
“青木瓜配芒果、柳橙、红肉火龙果，拌上酸奶一起吃，味道妙不可言……” 这话不是我说的，是台湾著名美食家黄晓龙写的《水果传奇》中的一句话 。他在这本书里详细讲述了台湾水果的种种吃法。其中提到的一个方法就是冰果吃法中的“撞色”搭配，即两种或多种色彩鲜艳的水果用冰水浸泡，再加进酸奶一起搅匀食用。
1. 准备食材。五花肉用冷水浸出血水，然后用刀刮去表面的污物，冲洗干净备用。干海带洗净泡软（30分钟以上），然后切成段。葱切段、姜切片。 2. 锅中放入足量的冷水，把切好的五花肉放入冷水锅中，开火（中小火即可），煮沸后撇去浮沫，继续煮5分钟，捞出五花肉冲净浮沫，沥干备用。
前一段时间，因为皮肤出现异常，起皮干燥、瘙痒、有红疹，刚好有个朋友是中医，就给他发了个信息，问他是不是湿气太重引起的？应该怎么办？他给了一个很神奇的药方，服用后真的完全治好了！这个中药就是——桑椹子。
夏季气温高，湿度大，细菌繁殖快，人的食欲差，如果食物中缺乏优质蛋白等营养素，则会导致人体出现抵抗力下降、情绪低落、消瘦等情况。 在夏季我们要注意补充丰富的蛋白质类食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉类、鱼类、豆类及豆制品等，这些富含蛋白质的食物中含有必需氨基酸，易于被人体吸收利用。