蒜香脆煎藕夹 原料： 藕2节、猪肉馅100g、鸡蛋1个、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、酱油1勺、盐3克、黑胡椒1茶匙、白砂糖半勺、干淀粉1勺 步骤： 1.将肉馅放入碗中，加入香葱、姜、蒜、鸡蛋、酱油、盐、黑胡椒粉、白砂糖和干淀粉，搅拌均匀备用； 2.藕去皮洗净切片，浸泡在清水中，
我吃的这种是东北杀猪菜里的一盘菜，叫猪头肉炖粉丝。 把带皮生猪头烧熟了以后切成块儿，和着切好的酱豆腐、香菜一起拌均匀。
麻辣小龙虾是一道常见的菜肴，而其中“龙虾”的原料多为克氏原螯虾，也就是俗称的小龙虾，而在湖北地区则多称之为“虾爬子 ” 或 “ 麻小子 ” 等；不过虽然其外观形似龙虾（ 加拿大冰龙虾 ) 但实际却并非同一物种，其同属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，杂食性动物，
过油肉，作为晋菜的代表，相信大部分人都吃过。它颜色金灿灿的，看上去就很有食欲；味道咸香酸辣，口感外酥里嫩，配上大米饭，简直是人间美味！ 不过有的人做的过油肉，吃起来特别腻。那是因为少了这一步——拌淀粉。
没听说过咸青鱼，倒是吃过咸鱼。不过我吃的这种咸鱼并不是用食盐腌制的，而是晒干的。 我是广西靖西人，我们那边的壮族是把鱼晾干后用来做酸菜鱼的。把鱼放到大太阳底下暴晒几天，直至完全干瘪（不会腐烂），然后用刀剁得碎碎的，和青菜一起煮汤喝。
个人觉得还不错啦，我们这边有好几家澳门豆捞呢！ 最近刚刚去过一家叫“金鼎澳门豆捞”的店，在无锡的，我吃过的豆捞不多，不过感觉这个比上次去的那家要地道一些了~ 因为是港资经营的嘛~服务员都穿很整齐的制服，而且很有礼貌。
2019年了，胡吃海塞已经out了！ 作为一个地地道道的东北人，表示最喜欢炒着吃。 把新鲜玉米粒买回来以后用清水泡着，最好多换几次水（不嫌麻烦的话）。这样能去掉一部分淀粉，炒出来的玉米会更脆一点。然后准备辅料，胡萝卜半根切成丁，青红辣椒各一根切成圈，蒜两瓣儿切成片。
1、清炒最好吃，清水煮一下，沥干水分后放点食盐、味精、葱花、食用油炒一下。 可以不放肉也很香；2、做馅包馄饨或者饺子都很好吃；3、切成斜刀片，用热水浸泡一下（最好是开水），然后攥干水分，拌上面粉做成面糊，烙成薄饼吃；4、和面粉掺和一起揉成面团，擀成片再烙熟。 这个要多吃，含钙量很高！
1. 清炒窝笋2. 窝笋肉片汤3. 凉拌窝笋4. 鲜菇扒窝笋5. 三杯窝笋6. 蚝油焖窝笋7. 豆腐煲窝笋8. 醋熘窝笋9. 海带老鸭煲窝笋10. 排骨藕汤加点窝笋也美味啊~11. 用点腊肉配着窝笋炒也是棒棒的！
1、把包菜洗净，用刀切开，用手撕成小块（这样比较入味） 2、准备辣椒、蒜和香菜，将大蒜拍扁剁碎，辣椒去籽切成细丝，香菜切成小段备用；不喜欢吃辣的也可以不用放3、锅中烧开水，下入包菜焯熟，捞出过一遍凉水，使包菜保持脆嫩的口感4、把包菜捞出来放在盘子里，加入辣椒、蒜末和切好的小米椒，