“大闸蟹！” 听到这三个字，唾液不由自主地分泌出来… 作为土生土长的苏州人，我对于大闸蟹的味道再熟悉不过。 清蒸是大闸蟹最原始也是最健康的吃法，原汁原味，肥美新鲜的大闸蟹蘸着醋、香紫苏一起吃，那鲜美的感觉简直让人上头。 但是切蟹的做法我没少做，每次做得欲罢不能、食指大动。
好吃！但是很少人吃过，因为很少人把茄子做成馅儿，更很少有人做茄子的肉饺。 我之前做过一次，是我自己研究出来的，第一次做，味道很不错哦～ 首先买新鲜的长茄子两个，用刀削去茄子头，再把茄子洗干净，用刨刀刮去茄子皮（如果觉得麻烦可以直接去掉）。 看清楚，要刮去茄子皮！不然会很难吃！很硬！
用料 牛腱子 1000g 生抽 250ml 老抽 50ml 胡椒粉 1茶匙（5g） 黄酒 250ml 冰糖 100g 香料（八角、桂皮、香叶） 各适量 做法步骤 步骤 1.将牛腱子洗净，冷水入锅煮开焯一下，除去血沫。 步骤 2.把所有调料（除黄油和辣椒外）放入锅中，大火煮开后转小火慢慢煮烂。
“ 带豆，是江西、福建、广东和长江流域一带常见的小吃，在北方比较少见，但它却以独特的风味而闻名。 带豆的制作非常简单，通常选用鲜嫩的蚕豆，用清水浸泡后剥去外衣。然后将大蒜剁成蒜泥，放入锅中，再加入酱油、香醋等调料，小火煸炒至蒜香味浓郁时，放入浸泡好的豆干，翻炒两下就可以出锅了。
清炖羊肉 原料：鲜羊肉500克，大葱4棵，生姜2-3块，胡椒粉1小勺，料酒1小勺，精盐3小勺，味精1/3小勺。 制作过程： （1）将羊肉洗净，用刀切成薄片；葱切段；姜切片备用。 （2）锅中加入清水适量，先用大火烧开，再加入羊肉、葱、姜煮制，待羊肉熟烂后，加精盐、味精调好口味即可食用。
2006年，刚上大学，在郑州。 学校对面的街上有个老太太每天推着小车卖油条和油饼。 我们宿舍离得近，经常去买。 我最喜欢油条两块钱一大把，炸的金黄酥脆，连油条本身的味道都令人欲罢不能。后来学了做菜，知道了油炸食物对健康的影响，就很少买了。改买5毛钱一个的油饼，金灿灿香喷喷。
肾不好的人，一般指的是肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等患者，这些患者的肾脏功能已经受到影响，需要及时调理。 除了药物之外，合理的饮食也是很重要的一部分。那么，肾不好应该吃什么呢？ 1、优质蛋白肾功能正常的人平时可以随意选择蛋白质类食物。
作为一个四川人，我吃过很多河南的美食，我妈妈是河南人，对河南还是有特殊的感情的。 先说一下主食吧！在河南吃过的胡辣汤（胡辣汤在陕西也被叫作“糊辣汤”）、烙馍卷菜，这两种都很棒。另外，河南的馒头真的很不错哦，很暄软，而且很有嚼劲的那种。再配上河南的酱黄瓜、酱豆腐，绝配啊！再说一下豫菜的知名菜肴吧！
1、准备一个红薯（地瓜），洗净去皮，切成薄片；2、将切好的番薯放入碗里，加入少许食盐拌匀，待用； 3、在锅中倒入适量清水，加入白糖煮溶后，调成小火缓缓浇入事先调好味的番薯中，边倒边搅； （可依据个人喜好调整甜度）4、等到锅里所有食材完全融化，变成浓稠的糊状即可出锅装碗，趁热撒上熟花生碎、
做法如下 准备食材和配料： 鸡肉（要腿部的）、啤酒、葱姜蒜、干辣椒段、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、淀粉、香油 步骤： 1.鸡肉洗净，用刀背拍松，加入所有腌料搅拌至发粘腌制两小时以上，其间翻动几次保证入味均匀；2.把葱打成结，姜切片，大蒜去皮备用；3.锅中放油烧热，