栗子是我们生活中常见的坚果，香甜软糯，深受人们的喜爱。平常我们吃的栗子都是炒熟了的，那么生栗子怎么做更好吃呢？ 做栗子糕 准备一把新鲜的栗子，糯米粉、玉米面、面粉适量，小苏打少许。 将买回来的栗子清洗干净后放入锅中，加水没过栗子，盖上锅盖开始煮。待水开后继续煮20分钟左右，把煮熟的栗子剥壳捞出来备用。
食材准备：新鲜甜椒400g（约2个），锡纸1张 调味酱料：蒜蓉辣酱3茶匙，生抽1汤匙，香醋1/2汤匙，白砂糖1tbsp（可选），芝麻香油1tsp 其他：去籽小米椒适量，葱花、白芝麻适量1.首先将烤盘上铺上锡纸，然后将切好的辣椒铺上。
我吃过最好吃的羊肉串是在内蒙古赤峰，当年出差去的（现在还记得那家公司招待所的名字叫做“富华宾馆”）。 当时是6月，中午在赤峰火车站附近的一家馆子吃午餐，进里面就看到有人在烤整羊，很震惊，因为平时在外面吃烧烤一般都是烤羊肉串。
1，盐水泡 把买来的生栗子用清水冲洗干净，放到盐水中浸泡30分钟左右（注意不要直接放到冷水里浸泡哦）。 这样处理过的栗子会更容易煮烂。2，高压锅煮 把泡好的栗子捞出来沥干水份，放到锅中，加上冷水，水量一定要完全没过栗子。 开大火煮开，盖上盖子，转最小火焖15分钟就差不多了。
作为四川人，很负责的告诉大家，我们这里除了吃火锅（清汤）之外不吃任何麻辣烫和冒菜，所以这里的“冒菜”不是成都那种吃法。 之前一直不知道怎么做才好吃，于是我就各种搜刮做法来做。 经过无数次的探索之后得出一个结论——做出来不好吃的锅不是好锅底！
作为一个沿海人，我觉得我很有发言权！ 用虾仁煮汤、做粥其实是很常见的吃法但是把虾仁直接丢进滚烫的火锅里真是少见。我吃过一次之后发现，这他妈还真是个吃虾的好方法啊！ 首先，你得有个能涮烫的火锅（别问我为什么不是砂锅，我是认真的）。
我第一次知道薯条还可以做成速食的，就是这款薯先生烤薯条。 当时被它的颜值所吸引，包装是米奇形状的，好可爱~ 拿起来一条一条的，颜色也是金黄色的，看起来就很好吃的样子。而且这个分量也很不错呢，比起那些一袋只有几根的薯片要实惠多啦！ 拿出一根拆开包装，哇哦~金灿灿的薯条露了出来，上面还铺满了芝士粉。
我们这里的家常菜，平常的很呀~ 【食材】 粉皮（干的）、丝瓜、辣椒（不辣的青辣椒也行） 盐、味精或者鸡粉、醋、葱花 没有粉皮的可以用凉粉代替哦~做法一样的呢～ 我家里的人很爱吃粉皮所以家里的常备菜就有这个啦！
1、五花肉炒干香菇（超好吃） 上好五花肉，用冷水浸出血水，沥干后爆炒出香味 干香菇用冷水浸泡软后清洗干净挤干水份，切片备用 锅里热油，把切好的五花肉和香菇放进去煸炒至出油，同时加入八角茴香、桂皮、辣椒干、冰糖一起炒 然后加老抽生抽蚝油调味上色，小火焖煮30分钟左右 大火收汁即可，
春天是吃春卷的季节啊，可是现在好冷的...之前在东北的时候，春天也是冷飕飕的，但是不妨碍吃刚包好的热腾腾的春卷呀！ 买一大盆土豆丝儿，少抹点儿醋和辣椒油之类的调料，包在春卷皮里，蘸着小米椒泡的水吃。外酥脆，里软嫩，味道酸辣脆香，一口咬下去就超棒！不过说到凉了的春卷，那应该是夏天的事儿了。