食材 面粉500克、鸡蛋2个、食盐12克、白糖40克、酵母6克、温水适量 做法 第一步：首先和面，在面粉里加入盐、糖和酵母粉，然后分两次倒入温水（30°左右），先把面团和成棉絮状，再用手揉成光滑的面团； 第二步：将和好的面团盖上盖子或保鲜膜，放到温暖的地方进行发酵，等到面团变成原来的两倍大就可以啦！
番茄菠菜汤是最普通的家常汤品，酸中带着点甜，清爽美味又营养，天气逐渐转冷，来一碗热腾腾的番茄菠菜汤，暖心又暖胃！
猪脚富含胶质，有美容作用；藕含淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、多酚类等物质。两者一同食用具有养血止血、润肤美颜的功效。 【原料】猪蹄500克、莲藕750克。 老姜3片、当归1/4-1根、盐适量 【制作方法】1.将洗净砍块的猪脚放入锅中，加清水煮至半熟状态（水烧开即可）。
原料： 猪肚一个、莴笋三根 调料： 酱油30ml，豆瓣酱50g（剁碎），料酒10ml，白糖2g，胡椒粉1g，鸡精1g，八角一颗，香叶三片，干辣椒八个，桂皮一块，陈醋5ml，老抽5ml。
小鸡腿500g、冰糖10粒、生抽3勺、老抽2勺、八角2个、香叶两片、桂皮一段、料酒适量 做法步骤：1. 小鸡腿清洗干净，冷水下锅，加入八角、香叶、桂皮和料酒，煮熟透，捞出来冲洗干净备用。2. 另起锅烧油，放入冰糖小火慢慢融化，熬出糖色。
我吃过的最好吃的烤鸭是在北京前门附近一家不大的门店里吃的，店面不大，只有六七张桌子，每天限量供应，上午十点半就卖完了，要去的话一定要早点去！
香辣好吃，做起来可就不简单啦~今天这道香辣豆腐脑，豆腐的鲜嫩搭配辣椒的鲜辣，一口下去都是幸福感！ # 食材准备 # 内酯豆腐一块、鸡蛋两个、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、豆瓣酱两勺、酱油一勺、料酒一勺、清水少量、水淀粉一勺、香菜一棵、干红辣椒适量 # 做法 # 1.锅内热油，加入打散的蛋液，