“混沌”是个通假字，“混沌”的本来面目是“馄炖” 。它的调料做法很简单： “肉馅+酱油+糖+酒+姜末”拌匀，然后，加入开水，调成糊状，再加入葱花、胡椒粉。 把馅料包在薄皮里，煮熟，蘸着调好的料汁儿吃。这就是最为简朴的“馄饨”了。我小时候，能吃到的美食，非常匮乏。
炸排骨之前要先腌20分钟，再入锅中煎炸至内部完全熟透。将排骨洗净后，放适量蒜、料酒、生粉等腌20分钟，再入锅煎炸至排骨熟透变色，过程中要不停翻动排骨，保证排骨均匀受热。炸排骨，是一道色香味俱全的特色传统小吃，流行于广东珠三角一带，属于粤菜系。是用猪排骨油炸后加入蒜茸等多种作料腌制的熟肉食品。
首先，要介绍一个可以让小朋友有兴趣吃的办法——做饼干！ 准备食材：一根胡萝卜、一碗玉米淀粉（也可以用面粉代替）、两个鸡蛋、两根葱。 1. 胡萝卜切成小丁，和所有食材一起放到碗里混合均匀； 2. 用勺子舀起一勺面糊，捏成饼状放入烤箱烤熟即可。
1、把白菜的叶片和梗部分分开，用清水冲洗干净； 2、把洗好的菜叶和菜梗分开控干水分（尽量晾干）； 3、把晾干的水青菜放入容器中，加入盐、生抽、老抽、花椒、八角拌匀，装入坛中密封好，放置一周即可食用了。
白菜猪肉凉菜：1、将白菜帮和猪肉卷切丝。2、猪肉卷丝下锅焯水。3、将白菜丝盛在盘内，浇上生抽、辣油。4、倒上焯好水的猪肉丝、蒜末和醋，搅拌均匀就可以了。五彩丝拌海带：1、将海带结下锅焯水后过凉，胡萝卜、心里美萝卜和黄瓜切丝，煮熟的鸡蛋切丝。2、把胡萝卜丝和心里美萝卜丝放在热水中焯烫断生。
我是用大蒜来拌豆腐乳吃的，很香。 具体做法如下： 大蒜剥去外皮； 大蒜用清水洗净，然后晾干水分； 用厨房纸擦干或风干掉多余的水份； 切成蒜末装碗； 加入2勺剁辣椒、1勺生抽、3勺糖和少许白胡椒粉拌匀（不辣就不用放辣椒了）。
【材料】 鲜栗子200克、甲鱼肉400克，青蒜叶15克，生姜1块。【做法】 （1） 甲鱼肉斩件；栗子去皮；葱切段、姜切片备用。（2）锅内烧油，待油温六成热时，放入姜片、葱段爆香，再倒入甲鱼块和栗子慢慢炒熟至熟烂。（3）调入适量食盐、胡椒粉、味精即可食用。【特点】咸香爽口，营养丰富。
红薯（学名：番薯），属管状花目，菊科一年生草本植物 。别名：甘薯、地瓜、山药蛋等。 据记载，明朝万历年间，从菲律宾的吕宋岛引进中国，至今已有四百多年历史了。目前福建、浙江是主要产地，广东次之。