用黑豆煮鸡蛋，味道超级棒！ 具体做法如下： 准备适量黑豆（我是晚上泡的，刚好第二天可以用）、鸡蛋（尽量选新鲜的，比较流油啊~）、八角（可用可不用）、桂皮（也可不用）、香叶（也可不用）、干辣椒（可不放）。 将黑豆冲洗干净后，放入电饭锅里面，再倒进适量的清水（没过黑豆即可），然后启动煮饭程序。
作为一个东北人，我觉得我很有发言权！ 首先得选择好的大米，东北大米最好吃！其次就得看手艺了，为什么别人炖的排骨软烂，你炖的就干柴呢？
咸蛋黄焗南瓜，我试过好多做法的咸蛋黄焗南瓜了，这个是最好吃的！ 首先准备一斤左右的南瓜，去皮去籽后切成块，然后上锅蒸，上汽后十几分钟就熟了，熟后取出放凉。 然后把三枚咸蛋黄蒸熟，用饭勺压碎成泥状备用。锅里放油，放入咸蛋黄泥和切碎的大蒜炒香，然后加入一勺生抽、盐适量调味，最后倒入蒸好的南瓜拌匀即可出锅。
食材清单秋葵 小米椒 大蒜 老干妈 海天酱油 白糖烹饪步骤1、买回来的秋葵清洗干净，切去头尾较老的部分（这一步可以根据个人喜好取舍），用刀纵向割开，备用；2、大蒜拍碎剁成蒜末，小米椒切圈，备用；3、锅里热油，五成热时放入一半蒜末和小米椒炒香，加入老干妈翻炒均匀；4、下入处理好的秋葵，
椰肉本身是没什么可吃的（除了蘸着酱油醋吃，但味道真的很一般），好吃的部分全在于椰汁。 买一个新鲜椰子，用刀划开顶部，倒出椰汁饮用；用勺子挖出里面的椰肉，切块备用。