作为一个山西人，说到挂面就想到冷汤（也就是凉汤）！ 煮好的挂面过一下凉水，加上葱花、香菜末、盐、味精、酱油、醋、辣椒油、麻油等调料，拌匀之后就是一道美味又简单的凉菜了。 还可以尝试着做一做刀削面对吧~ 用刀把面团切成薄片，下锅煮熟就是刀削面啦！可以单食，也可以蘸着酱吃~ 我最喜欢吃的还是炸酱面！
准备食材 牛肝500g，洋葱半个，香菜2根，姜4片，八角1个，香叶3片，丁香2枚，花椒10粒，生抽2汤匙（28ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖3茶匙（15g），干淀粉适量，盐1茶匙（5g）。制作方法 1、将牛肝用清水冲洗干净，再淋干水分；洋葱洗净切丝；香菜去根洗净后切碎；姜去皮切片。
如果将鸡放在炭火上烤，佐以美酒，那是何等的惬意。法国人便以"母鸡佩剑"为菜肴的标志，意指食鸡要有维兰特（剑）公爵那种优雅和派头。中国食鸡，历史悠久，方式多样。"鸡汤煮干丝"、"老虎脚爪"、"凤凰展翅"、"干捞鸡丝"、"鸡包鱼"以及叫化鸡、糟鸡、绿茶鸡等等，无不别具风味，巧塞玲珑。
2019年5月新开的店，位于南山西丽地铁站附近。首先，老板很热情，服务非常好，去的时候人比较少，老板还一个劲地帮我们杀鱼！ 其次，味道真的不错！我喜欢吃辣，点了一份麻辣口味的，鱼肉又嫩又滑，特别入味儿！配菜有土豆和藕片，藕片的爽脆加上辣椒带来的刺激，让人食欲大增。
食用玫瑰，可鲜食，可做玫瑰花酱、玫瑰花糕、玫瑰绿豆汤等。 不过现在市场上的食用玫瑰大多经过熏烤或者腌制处理，虽然方便储存和入味，却失去了原本清香淡雅、鲜美怡人的风味。 所以想要吃到最原味的食用玫瑰，还是亲自种植一盆吧！ 它喜欢凉爽的气候，耐寒也耐热，对于土壤要求不严，在肥沃、疏松的土壤中生长较好。
2016年做的，一直觉得好吃的不得了 食材：隔夜米饭（有隔夜米饭的风味，炒出来会更香！）、鸡蛋两只、葱花适量、白芝麻适量（可不加）、盐少量、鸡精少量、色拉油两勺。 做法：鸡蛋打散，加入少量盐和鸡精调匀。锅中放油，烧热后倒入蛋液快速翻炒，至蛋液全部凝固，盛出待用。
“夏天，有毛豆的夏天才是完整的” “毛豆的季节性很强，每年就那么十来天” 这是我在《人生一串》里看到的两句话 一说到毛豆 就会想起夏天 坐在街边的小摊上 点一盆毛豆 一盆花生 再要一打啤酒 一边撸着串 一边嘬着毛豆 想想都觉得美滋滋~虽然我是