这个我可能有经验哦，因为今年三月的时候我妈刚做完手术，需要补充营养，所以我就琢磨着怎么做营养价值高，而且适合病人吃。 首先你需要准备食材：面粉、酵母粉、猪肉沫（肥瘦三七比例更好）、葱、姜、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖(可不用)。 接下来就是制作过程啦！！！超简单！！！
1.准备食材 新鲜的竹丝鸡（三黄鸡），姜去皮切成片，小葱打结2.烧开水焯一下鸡肉 用热水焯一下鸡肉可以使做出来的鸡汤颜色更纯净，没有血水 3.炖汤 准备好砂锅，倒入足够凉水，放两片姜，一把葱结，大火烧开之后转小火焖一个半小时左右 注意：这里一定要用冷水煮鸡汤，不要用开水，这样会让鸡汤变得又油又腻。
香菇是个好东西，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分。 其特有的香味能让蔬菜的味道更浓郁、味道更好吃。 同时，用香菇煮的汤更有营养，更容易被人体吸收，尤其是儿童和老年人多吃香菇能延缓衰老、增强体质。 用香菇来煮汤是最合适的了，那么，用什么锅来煮呢？用砂锅来煮最好了！ 为什么用砂锅来煮呢？
1.食材准备 菜心（也叫菜薹，上海青）500g、蒜3瓣、小米椒2个； 食用油、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐适量 2.做法步骤 (1)把菜心清洗干净，切掉菜根，再改刀切成段备用。(2)大蒜去皮切片，小米椒切段去籽备用。
1、炒鸡蛋 打散鸡蛋，适量盐调味，把切好的葱丝放进去搅拌均匀（不放葱也可以）。锅里倒油，比平时炒菜稍微多一点。油热后倒入蛋液，快速用筷子搅动，待蛋液稍凝固（大约20秒的样子），用勺子翻动一下，再煎约30秒就可以出锅了。这样炒出来的蛋金黄酥脆，又有一定的蓬松感，很嫩很香。
首先，我吃的这个话梅虾的包装上写着“福建特产”，所以的话梅应该是我最爱的南酸枣糕的味道了~ 之前看到有个知友的回答里写了南酸枣糕的味道，简直不能再棒！
云南人超爱吃菌子，每年五六月份是菌子的季候，在菜市场里可以看到各种菌子被摆在货架上出售，我最喜欢的就是鸡枞了。 鸡枞的鲜美和它的口感有着密切的关系，它吃起来滑滑嫩嫩的，还带着一些嚼劲，而且吃上去不会觉得老，非常鲜嫩可口！
“一斤鲫鱼的正确吃法” 这个问题让我想起了大学时代，和舍友穷极无聊地在宿舍做水煮鱼的日子……虽然做法并不正宗（四川水煮鱼是用麻辣酱来水煮）但确实别有一番风味！ 当时我们宿舍有一个很大的塑料鱼缸，里面养了两条金鱼和几十只蝌蚪。