昨天做了一大盆麻酱，今天做了麻酱汁儿拌面，好香啊～ 需要的食材：面粉、盐、鸡蛋、清水，还有最重要的——花生酱和芝麻酱（我用的超市卖的一小盒，挺贵的……） 第一步，和面。这个简单就不多说了吧。第二步，醒面。我是在锅里焖熟的，盖盖子，开火，让水慢慢升温，不要开最大火，稍微温一下就可以了。
好吃的肉丸子汤面是要用新鲜食材做出来的，下面我们来说说具体的做法 食材准备：肉馅儿、葱姜蒜、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、味精、料酒、清水1.做肉丸子，调好肉馅儿后，顺着一个方向搅拌上劲儿。然后加入蛋清和淀粉继续搅拌均匀。2.锅里放油，油热后放入葱姜片爆香，然后倒入调好的肉馅，快速翻炒至变色。
夜开花，也就是菜豆。做法很多啊，清炒、拌馅儿、炖肉都可以的。我最喜欢的是炒着吃，配个蛋，美味又营养。 先把夜花香洗干净，然后沥干水份备用；打六个鸡蛋进去，加一点盐调匀了。
首先，要介绍一个可以让小朋友有兴趣吃的办法——做饼干！ 准备食材：一根胡萝卜、一碗玉米淀粉（也可以用面粉代替）、两个鸡蛋、两根葱。 1. 胡萝卜切成小丁，和所有食材一起放到碗里混合均匀； 2. 用勺子舀起一勺面糊，捏成饼状放入烤箱烤熟即可。
这道辣子鸡的做法，是以前在四川的时候，我的一个师父教给我的，用他自己的话说就是：这做法，能抓住苍蝇尾巴一样细的辣椒香； 后来回来以后，我自己也做了一些改良，味道也是不错的，今天把这个做法分享给大家！
本人东北人，现在在南方上大学，特别爱吃饺子。我们那里饺子分两种，一种是大饺子里包着菜（一般都是韭菜、茴香、芹菜之类，但我不爱吃这馅儿的）；另一种是小饺子，小饺子又分为两种，一种是纯肉馅的（二八肉，就是二分肥肉一分瘦肉），还有一种就是我最爱吃的，纯芝麻酱调的馅儿的。
1、准备食材： 酱豆适量，一般买回来都是直接吃，或者是用来做馅和肉一起包饺子。这次要做的是炒酱豆。 蒜两瓣儿，去皮之后切成蒜末备用。2、开始制作： 锅中加油，油热后放入切好的蒜末爆香。 蒜末微微发黄的时候加入一勺豆瓣酱或者剁碎的豆瓣酱，小火不断翻炒，炒出红油。
首先声明，我从来没吃过煮熟的橙子，因为我从来不吃熟的食物(不熟的水果、豆子我都尽量不吃)。所以没有经验，只是从理论的角度上来讲一下这个问题的可能性和由此而来的后果。 橙子是一种柑橘属类的水果，它的皮比较厚，并且表面有一层油膜(这就是他比较耐储存的原因吧)。
分享6道简单又好吃的干鱼做法，营养美味又下饭 说起干鱼，可能很多人爱吃但很少人会做，其实做法很简单，就是把新鲜的鱼晾干成干鱼，平时焖饭或者熬汤的时候放一点进去，吃起来特别香。 我家除了做腊肉、腊肠等腊味外，还会做一些干鱼存着，每次吃的时候拿出一条来蒸一下或煮一下味道很不错。
1、准备食材：熟猪肝、菠菜、胡椒粉、葱花、香菜、辣椒油、食盐、酱油、鸡精 2、制作步骤 (1)将菠菜清洗干净，去掉老叶；葱切成葱花；香菜洗净，切成段；辣椒油、酱油、盐、味精、花生粉（可用面粉代替）、胡椒粉等调味料备用。（2）锅中放入适量的清水，加酱油、盐、味精、花生粉（面粉），调成浓稠适度的汤汁。