“冬瓜虾”是我家一道常见的夏日开胃小菜，清爽，微辣，鲜香，入味！ 原料：新鲜去壳虾仁、新鲜冬瓜、红辣椒。 调料：生抽、老抽、香醋、白糖、盐、干淀粉、料酒、白胡椒粉。 【制作过程】 第一步：处理食材-虾清洗干净，开背去除虾线；冬瓜去皮去籽切成薄片；红椒切成圈。
1、准备食材。南瓜500g，糯米粉200g（用来和面），白糖3勺（可减量，用于调味），牛奶/开水适量（用于和面） 。2、将南瓜洗净去皮切成小块，上锅蒸熟至软烂。用勺子压成泥状待用。3、在南瓜泥中放入3勺白糖和适量牛奶（或开水）拌匀，接着加入糯米粉用筷子拌成絮状。
首先，从能量的角度来讲，同一分量的果酱和沙拉，果酱提供的能量更高； 从营养学角度讲，水果打成果酱的过程实际上损失了水果中一部分营养物质，特别是维生素C，因为维生素C是一种水溶性维生素，在水果打成果酱的过程中有部分维生素C会溶解到水里，被带走，而维生素C又是最容易被氧化失去活力的维生素之一，
酸酸的，蛮好吃的，不过个人觉得做的时候少放点醋 材料：淡水鱼（草鱼、鲤鱼都行）500g、番茄2个、柠檬1个、葱姜蒜适量、料酒3勺、生抽2勺、白糖半勺、豆瓣酱1勺、黑胡椒粉适量 做法： 步骤①：准备食材。
作为一个在东北待了很久的福建人，我对于“好吃的”理解可能和多数人不尽相同。我觉得“好吃”其实就是指食物的适口性，这个因素里包括了食物的口感（鲜、香、醇等）、味觉记忆（熟悉的味道让人吃的时候更容易有幸福感）还有咀嚼感（软糯、筋道、
老北京炸酱（也可以叫打卤） 主要原料：六必居干黄酱、花生酱、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜，豆腐乳、黄酒或者料酒。 辅助原料：五花肉、鸡蛋、甜面酱、黄瓜丝、葱白。 制作过程——以一人份量为例： 第一步：准备材料 第二步：处理食材 猪肉切成半厘米厚片，放入适量五香粉和盐腌制15分钟以上。