我平常一个人会买一斤多牛排，做三四道菜。 牛排可以做得很简单，也可以很精致。 做得简单就是像麦当劳、肯德基的炸鸡块那样，用炸鸡腌料（香辣味或者黑胡椒味道的）腌一下牛排，然后下锅炸熟，最后搭配薯条、汉堡一起吃——别觉得这样吃得没档次，这是美国人的吃法，
来一波海鲜墨鱼大餐，让你吃个够！ 说到海鲜料理，就不得不提到一个神级美味——墨鱼。身为海鲜界的“黑美人”，它不仅长相帅气迷人，味道也是一绝。你或许不知道，早在《黄帝内经》中就有关于墨鱼的记载了。作为传统食材，它可是备受文人雅士的喜爱呢！那这么好吃的墨鱼到底是什么来头？
我小时候住在外婆家，每天一大早就能吃到外婆做的香喷喷的油条、麻团和鸡蛋饼，那个味道至今难忘。 后来学了烘焙，也做过很多西式的蓬松面包、酥饼、丹麦三明治等。但始终觉得最过瘾的最接近童年的味道的还是外婆做的那种最简单的油条、麻团和鸡蛋饼。 今天做了三种，分别是油条、麻团和鸡蛋饼。外酥脆，内软嫩，非常好吃！
不用加淀粉，因为加了淀粉煮出来的豆腐口感不嫩，而且非常硬还有粉味，炖豆腐想要嫩，有3个要点：1、锅烧热，凉油就入锅，把豆腐放进去，这样可以煎出一层硬皮，水分不容易流失。2、加完水以后，用大火烧开，撇净浮沫就转成小火，并用锅盖盖住，这样炖出来的豆腐更嫩，味道更鲜。3、一定要加热水。
用黄油，大蒜，干酪，盐，黑胡椒和切得很细的迷迭香叶腌渍扇贝肉20分钟。把面粉撒在扇贝上，使其表层均匀裹上一层薄薄的面粉。 锅里倒一点植物油，烧到三成热后放入扇贝肉，慢慢煎熟（约5分钟左右）。 取一个平底锅，倒入橄榄油，烧热后加入剁碎的大蒜爆锅。
沙鱼，学名海鳗(Ameiurus nobilis)，属于海生鱼类，广泛分布在世界各大洋，我国沿岸也有其踪迹，一般生活在沿海岛屿及江河入海口处，以鱼类、虾类及其他海洋无脊椎动物为食，具有热带咸水淡水杂交的特性，因此既不怕海水也不怕淡水，甚至能在淡水中产卵。
不错。土豆含有丰富的B族维生素和钾、钙、锌等矿物质，还含有胡萝卜素、尼克酸等B族维生素，新鲜的土豆便含有丰富的维A，同时它还是不含脂肪的低能量食品，甚至比粳米还要低，每天吃土豆，能够减肥的。同时土豆还是微酸性的。
1.生津止渴 热病或中暑引起心烦、口渴、尿黄少，用乌梅煎汤常服，不仅能解渴，而且还能清除体内的暑气（火气），是夏季保健饮料之一。2.收敛止泻 脾虚久泻，久痢不止，常配莲子、淮山、扁豆，以补气健脾利湿；也可配罂粟壳，以敛肺益气，治久泻、脱肛。
油要多放，火要大火。 将洗净的虾仁，用料酒、胡椒粉、盐、味精腌制10分钟； 腌虾仁的时候把蒜切成蒜末，小米椒切成辣椒圈； 锅内放油，烧到七成热时（冒青烟），放入一半制的蒜蓉和小米椒炒香； 下虾仁快速煸炒均匀，待颜色变深后，放剩下的蒜末与小米椒炒匀即可出锅。 一定要多放蒜哦~ 我是米其林啊～记得给个赞！