说到猪蹄汤,那可是属于大补之物啊! 古书有云“以形补形,以气补气”,所以猪脚又称猪脚筋、猪冲腰、猪脚皮,可算是猪身上宝贝最多的器官了。 它含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,对于美容、抗衰老有很好的功效;还有补肾养血,滋阴润燥的功效。
推荐几道好吃又营养的带鱼菜肴,孕期常吃营养全面好吸收,对宝宝发育有很大的好处。 【椒盐带鱼】 主料:带鱼、葱、姜、干红辣椒 辅料:花椒、八角、香叶、桂皮 做法: 1.带鱼去头尾、内脏清洗干净后切成段;葱切段,姜切片;干辣椒剪成小段;各种香料洗干净装纱布袋中备用。
1. 准备食材。椰浆、牛奶、白砂糖、鱼胶粉、椰果粒。(图片里只放了3个椰果,实际上我放了一大袋= =)2. 锅中放入白砂糖和椰浆,小火加热并不断搅拌直至砂糖溶解。(千万不要煮开哦!开水会破坏鱼胶粉的凝结作用)3. 加入牛奶继续搅拌,然后加入提前用冷水浸泡软化的鱼胶粉,搅拌至完全融化。
煎小鱼,是道简单的下酒菜,也是老少皆宜的佳肴哦~ 首先,我们来清理一下小鱼吧!(这里用的是青带鱼) 我们需要准备一根筷子和一盆清水哦 用筷子从尾部插入鱼的身体,直到筷子到头处,这样就能很方便地把内脏掏出来了 再把鱼头切掉,鱼肉撕去鱼皮 把处理干净的鱼肉放在清水中漂净血水,
这个我就有话语权了,因为我是一个特别爱吃饺子的广西人,而且自己也是个厨师,所以经常研究各种饺子馅,我最喜欢吃的蒸饺就是韭菜鸡蛋的,下面分享这道蒸饺的做法1、首先我们准备一把韭菜,用清水冲洗干净后,沥干水分,然后切碎 (韭菜尽量切得碎一点,因为整块韭菜很难蒸熟)2、接着准备一个勺子,挖出7-8个鸡蛋,
我是地地道道的贵州人,丝娃娃是我最爱吃的小吃了! 丝娃娃原名素粉,因为粉薄如蝉翼又像是孕妇做的月子饭,故得名“丝娃娃”,是贵州省贵阳市有名的传统小吃之一。用特制的纱布巾擦干,放在盘子里。然后摆上酸萝卜、炸黄豆、脆哨、葱花等佐料,再舀一勺酸辣味十足的醋,拌起来就可以吃了。
我最喜欢吃的做法就是下面这样的,简单易学,快跟我一起来做吧! 准备食材: 咸梅干(一定要选择很咸的)300g、蒜2-3瓣、姜1小块、油适量、生抽2勺、老抽半勺、辣椒酱1勺。 制作步骤: 第一步——腌制 把清洗干净的咸梅干放在一个碗里,加入两勺生抽和半勺老抽以及姜蒜末,轻轻拌匀。