1、首先，黄鳝面好不好吃是因人而异的。就像小龙虾一样，很多人喜欢把它做成麻辣味的或者蒜蓉味的，但也有人不喜欢。 黄鳝面里主要是有面条、黄鳝以及佐料做出的汤。对于嗜辣如命的人来说，那一口浓郁的香辣让人欲罢不能；然而对于食辣恐惧症的人来说，那一口辛辣可能会让人流眼泪。
作为一个资深的奶酪零食爱好者，对什么芝士棒、马苏里拉、车打芝士等等都有过研究~ 最近在研究芝士片的时候，发现市面上居然有各种各样不同品牌的芝士片！价格差距也很大！ 从十几元到百元不等，实在让人傻傻分不清，也让人忍不住想全部入手！
首先，黄鱼的处理比较麻烦，因为它的内脏比较多而且很腥，处理不好就严重影响口感了 第一步，把买回来的小黄鱼先用水清洗干净备用 第二步，准备一个碗放入适量的料酒和胡椒粉抓拌均匀 第三步，在黄鱼上轻轻的划上几刀方便入味 第四步，然后把切好的姜丝均匀的铺在鱼身上面腌制10分钟去腥（我这里还放了点葱）第五步，
之前写过一篇关于口袋面包的，最近总有人再问，所以就来更新一下这个答案了~ 先放结论：个人最喜欢的三个口袋面包品牌，排名分先后，分别是：怡滋棒棒、可莎蜜儿、海氏。
首先，作为一个地道东北人，很负责的告诉你，酸菜炖粉条真的很好吃！不过你这个问题问的有点意思，这玩意儿好不好怎么吃是相对而言的，就类似于“这碗饭香吗”之类的问题一样，很抽象，也很难回答（反正我不好吃） 先说一下酸菜是什么吧，这个很好认，一般外面卖菜的都有售的（当然你也可以自己家里做，
准备食材，这是最重要的，不然手忙脚乱的就不好了 首先当然是要有鲜嫩的蘑菇和脆爽的油菜啦！（其实有没有蔬菜都行） 接着是辅料，蒜、姜是必不可少的，干辣椒看个人口味加，我喜欢辣椒所以会放很多，香芹一小把，主要是提香用； 最后是调料，生抽、老抽、糖、盐、鸡精、玉米淀粉和水调成的芡汁都要适量，
在吃货的旅途上，总是能遇到各种各样的美食。 而在我吃过的很多种美味当中，让我印象最为深刻的则是一种被称为“地三鲜”的美食。 地三鲜属于东北菜系，主料是土豆、茄子、青椒这3个地道的东北食材。 但是很多人不知道的是，其实兔子也是可以和这3个食材搭配在一起做成一道佳肴的哦！下面就来看看具体的做法吧。
说起这个干黄酱，那可真是历史悠久啊！ 据传，在隋炀帝大业年间，河南怀庆府（今河南省博爱县）所产黄豆制成的酱，随炀帝下江南时，一路佐餐，深受皇上和贵妃的喜爱，因而得名“皇后酱”；明清时期，这“皇后酱”成了进贡皇帝的贡品之一，大名鼎鼎。
这个我可有发言权了，老家就在海边，从小到大几乎天天吃鱼！ 先把鱼肉用勺子刮下来，越细腻越好（可以用料理机打成泥），然后加水，盐，胡椒粉，姜汁(或者生姜)搅匀上劲，直到感觉鱼肉糊有粘性为止（这一步是为了让鱼肉有韧性；如果直接打成泥，做出来的鱼丸很软很烂不好吃）。