我喜欢吃鱼汤，所以我家每周都要煲几次鱼汤喝。我煲的鱼汤清而不淡，奶白鲜美，家人都很喜欢。下面分享下我的经验。 首先挑选一条新鲜鲈鱼（或者其他鲜鱼都可以），注意观察鱼的眼睛，如果眼睛又黑又有神，说明鱼很新鲜；再看鱼的身体，表面有没有伤痕，如果有伤口，即使再新鲜也不要买了。
首先，我们要知道“野味”和“禽肉”的区别，根据《食品营养标记》的法规中，“野味”的定义是：“未经过人工驯化，野外捕获或者种植的野生动物”；而“禽肉”是由家养动物（如鸡、鸭等）制成的肉类食品。
我做过一次，很好吃的！ 首先，把剩下的面条煮熟（不煮熟会夹生很难吃）然后捞起来晾干水。 要吃的时候拿少许的油拌一下（注意别放太多油，沾了油的面条会很硬很难咬）。 小火慢慢煎黄就好了，中间可以翻一翻让它们受热均匀并定型。
要查询食物中的营养成分，可以采取以下几种方式：1. 查询专业书籍或手册：有很多关于营养成分的专业书籍和手册，如《美国药物字典》或者具体食物的营养成分手册。这些书籍或手册一般会详细列出各种食物中的营养成分。
我做的蒜蓉粉丝蒸鱿鱼，不油不腻口感好 先买新鲜鱿鱼回来，处理干净后打花刀（个人喜好打的深一点）然后清洗干净，沥干水备用 把泡发好的粉丝铺在盘子底部，然后把处理干净的鱿鱼圈摆盘，撒上适量胡椒粉、生抽、食用油（防止蒸熟后粘连在一起）锅中烧开水，放上鱿鱼圈大火蒸5分钟左右至熟 准备好大蒜剁成蒜茸，