糯米纸,又称米果、雪饼、雪糕等,是常见的零食之一。它味道香甜软糯,有浓浓的米香味儿,令人欲罢不能! 那么,糯米纸好吃吗?这个问题问得真是时候,昨天刚好买了几包回来尝(zhai)试(nan)。 先上图,看看这卖相,是不是就问你馋不馋!
在潮汕,有一种美食叫做“粿条”,类似河粉,但比河粉细,更有韧性。用粿条做的饭食有很多,炒粿、汤粿、炒糕粿、猪杂粿条汤等等。 用粿条做出的菜式很多,今天介绍其中一道——牛肉炒粿条。
在我们的身边,有很多人都特别喜欢吃胡萝卜,因为他们知道,经常吃胡萝卜对身体是很有帮助的。可是有另外一些人,他们在选择吃蔬菜的时候,却并不知道哪些蔬菜对身体更有帮助。所以,今天就在这里,为大家给出一些建议。希望这些建议,能够让大家在选择了蔬菜以后,吃得更健康,吃得更放心。
“一蟹上桌百味淡”,秋天是吃蟹的好季节,鲜甜的蟹肉配上鲜香的菌菇,一口下去回味无穷。 【材料】梭子蟹2只、海鲜菇300g、葱1根、姜5片、大蒜4瓣、料酒6汤匙、生抽1茶匙、老抽半汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖半汤匙、水淀粉适量、油1汤匙做法如下:1. 清洗干净的螃蟹,掰开蟹壳,去除蟹腮,
我第一次吃烩面,是在开封。 那个晚上和我爸爸在龙亭公园外面吃的,具体味道我已经记不清了,只记得我爸爸说这个面的价格挺合适,一个七块钱的面肉给的还挺多,还给我加了份羊肉。
1.准备食材 山药、西芹适量,小米椒2个(不吃辣的可不放) 2、开始制作 ①山药去皮,刮掉山药黏液(不然会手痒) ②切成薄片,放到清水里,加几滴白醋浸泡起来防止氧化发黑 ③西芹去叶,洗干净后用刀背拍碎,然后切成约3厘米长的段 ④锅热油,放小米椒爆香。然后倒入西芹和山药一起翻炒。
在南方,除了腌制的咸鱼和咸肉外,鲜鱼通常的做法是清蒸,保留鱼肉原有的味道; 在北方,除了汆汤和炒食之外,大多数的鱼类都是煎炒烹炸炖煮烧,尽可能把鱼的香味激发出来。 所以,对于梭子蟹这种海生食材而言,用蒸的方法留其原有风味,用白灼的办法保持其鲜甜的本色,都是非常合适的。
2015年在北京学厨师的时候,老师给我们分享了一个他自己的拿手菜:香菇肉酱焖饼。 当时在课堂上就惊呆了同学们,一个饼能做出这么多花样来! 之后每年回去都要吃一次,做给自己和孩子吃。