最近很火的“一煲三吃”，以砂锅做容器，骨和鸡一起炖，汤浓味美，营养丰富！ 用料简单，味道却不简单的“一煲三吃” 准备食材：棒骨头(或排骨)500g、土鸡半只约250g、玉米1根、胡萝卜1根、葱适量、姜3片、香菜少量、盐适量。 做法步骤：1. 棒骨清洗一下，用刀斩成大块。
食材： 野猪排骨一斤，姜一块（切片），葱一根（打成结） 配料： 黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角一个、桂皮一片。步骤1：把猪排骨洗净砍成段。步骤2：冷水下锅加一点料酒，水开后撇去浮沫，把排骨捞起冲洗干净备用。步骤3：锅里热油爆香姜片后倒入排骨翻炒片刻。加入八角和桂皮继续炒香。
我小时候住在农村，每年的这个时候都会帮家里种姜，割完姜后剩下的姜种，会留下一部分做种姜，然后翻过来剩下的就是嫩姜了，把比较老的去掉，剩下稍微有点发黄发脆的可以拿来做菜吃。 首先把嫩姜切成丝，放点盐腌一会，倒去血水；接着用凉水洗干净，挤干水分待用。
用料超级简单，就是土豆、甜玉米，喜欢鸡肉香的，可以加两块鸡肉，爱吃鲜虾的，也可以加几个虾，营养都超级丰富。
炖排骨放4至5块冰糖即可。冰糖放少了起不到上色的作用，而且口感会偏淡。放多了又容易太甜，影响口感。5块冰糖可以使排骨呈色稳定且味道正好。另外，冰糖是结晶的，可以按体积来估计用量，一个20克左右的冰糖结晶大约是一粒枣子大小，五个这样的冰糖结晶，炖一锅排骨肉完全足够了。
小孩子的味蕾和大人是不一样的，他们更喜欢清淡、鲜嫩的食物，像大鱼大肉这种大荤，可能就不太喜欢吃，所以做菜时，要注意荤素搭配。 我小时候特别讨厌吃鱼，感觉鱼刺很多很麻烦，后来长大了才知道，原来鱼肉是那么的香嫩可口。 其实鱼肉的做法非常多，清蒸、糖醋、水煮、麻辣……各样的做法都能把鱼肉做的特别好喝好看。
原料：大葱一根、鸡蛋一个、面粉适量 工具：油锅（最好有加热装置），碗，筷子步骤如下：1.把大葱切成段儿(葱白和葱绿分开)，放入碗中，然后打一个鸡蛋，搅匀；2.加入面粉，拌成较稀的糊状待用；3.热锅热油，待油热后，用手勺舀起一勺面糊下锅，要摊成一个薄薄的圆饼，用小火煎熟（中间翻个面，
水果蛋糕是很多人喜欢的食物，其中榴莲蛋糕是其中之一，但是有人喜欢的话自然有人忌口，有些人不喜欢榴莲的味道，那么如何吃出榴莲的味道，就需要换个口味，换一种思考，今天就来教大家做一道口感Q弹，带有醇香的木瓜牛奶冻，给你不一样的味觉感受。
我吃的这个盒子里是鸡蛋虾仁和韭菜（或者葱），鸡蛋虾仁(或者鸡蛋猪肉)韭菜(或者葱)的盒子最好吃啊！ 先说材料，普通的家常食材即可。面一定要用发面，这样吃起来松软可口~1.把韭菜（或者葱白）洗干净，切末，越细越好啦~~ 2.鸡蛋打进碗里，加盐、味精打散，炒熟，做成鸡蛋碎。