首先，选黄瓜很重要！一定要新鲜而且嫩！别问我是怎么知道的…… 其次，怎么把黄瓜腌得好吃呢？ 1、选瓶子！一定要选盖子可以拧下来的瓶子！
食材准备 冬瓜500g，姜1块，小葱2棵，香油少许制作步骤 1、冬瓜洗净去皮去瓤，切成薄片；把葱洗净剁碎，姜去皮切碎;2、锅中倒入少量水烧开，放入冬瓜片煮半分钟;捞出放入冷水中冲凉后沥干水分待用;3、炒锅放旺火上，油七成热时，放入葱花及姜末炒香;再放入冬瓜片炒约2分钟；加入盐调好口味；4、
推荐一道做法简单的红烧罗非鱼，鱼肉软滑，入味十足！ 食材准备：新鲜罗非鱼一条、香葱两根、姜两片、蒜三瓣、豆瓣酱一勺、鸡蛋一个、面粉适量 第一步：处理鱼肉 将罗非鱼清洗干净后处理好，在背部的两面打上花刀，再切成大小均匀的块状（这样比较容易入味）。
雷公根，别名罗勒、九层塔、金不换等，为唇形科植物罗勒的干燥全草或地上部分，是一种香料兼药用植物。原产于地中海东部和非洲，现全世界各地均有种植。中国主要分布于广东、广西等地。 雷公根性味辛凉，入肺、胃经，具有清热利湿，散瘀止痛，消肿解毒的功能，可用于湿热引起的泄泻、痢疾、小便淋痛、带下病、疮肿等症。
大白萝卜是日常生活中比较常见的食材，价格低廉，营养价值高。很多家庭都会在冬天买上不少的大白萝卜，用来清炒或者煮汤喝，既能满足口感，又可以补充营养。 最近这几天，气温一直下降，很多地区都下起了大雪。在这样寒冷的天气里，能够吃到一碗热乎乎的菜，是一件很幸福的事情。
首先，要明白一个道理：没有“好吃”这回事，只有“适口”者。 口味这个东西是最为复杂难于琢磨的，因为人的嘴不是单独用来品尝食物的，同时它还是感官之一，负责感受情绪、温度等其它外界信息，所以，不同的时刻、状态、氛围下，我们对“美味”的感受都是不一样的--比如同样吃一根冰棍，在夏天和大冬天里，
我第一次吃鸡爪的时候，是在一家很小很小的店里面。店主人很nice，看着像大学老师，他看起来并不像做生意的。我是被他店里的鸡爪吸引过去的，当时他说自己做的鸡爪特别好吃，然后还让我尝了一下，确实不错。 后来每次去那里，都会点一份鸡爪，就着他的咸菜或者香菜（他店里就两种凉菜），美滋滋地吃一顿。