我是很喜欢吃牛的，但是我不吃牛肉，我吃过最好吃的牛腩是潮汕牛肉火锅的牛腩，炖得很软烂，一咬就是满嘴的肉香。我也自己做过，用的方法是卤水卤制，味道也不错，但是还是认为那个牛肉火锅店最好的。 这次做的牛腿是买的那家送的，已经发臭了，只好做成香辣牛腿。
作为在郑州上学，现在又工作在郑州的人，对于牛筋面的深爱，简直可以写入郑州的市志了。 作为一个无辣不欢的人，最开始接触牛筋面是在高中附近一家卖炸串的小店，五块钱一大把的牛筋面加上几根豆干，再点上一盘炒花生，美滋滋啊~后来上大学，每逢放假回家必吃，家里附近的拉面馆、水饺店甚至炒菜馆子都有卖的，
准备蔬菜、调料 食材：芥兰（我家种了很多，所以用芥兰来演示）500g，盐适量。 调料：花生油，白糖，生抽，老抽，胡椒粉，味精，葱花各适量。 做法步骤 第一步，清洗芥兰。 用清水冲洗芥兰表面的灰尘等脏东西。 第二步，改刀。 将芥兰的梗和叶部分分开切，然后将芥兰梗切成小段备用。 第三步，焯水。
这个我有发言权，作为一个在蒙牛酸奶车间上过班的人（并不是干太久，就半年），我吃的酸奶可以说是不用花钱的 首先就是生产线上流出来的成品酸奶 这种就是在发酵后灌装的，味道酸酸甜甜，不过没多少奶香味，而且很稀，感觉像饮料。这种直接买袋装的就对了，注意别买到过期产品。
1、准备食材： 黄豆500g、八角2个、桂皮1小块儿、香叶3片、干辣椒5个、葱1段、姜1块儿、老抽1勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、白糖1勺。 需要1000道经典菜谱、1000种调料使用方法，关注我们，点赞转发即可获得！2、制作过程：①首先把豆子洗干净，沥干水分。
1、腊肉炖萝卜 做法： 第一步把买回来的腊肉用冷水洗一下，然后把表面的污渍洗干净，切成小薄片； 第二步在锅里倒入适量的矿泉水，然后放入切好的腊肉，开火炖； 第三步等水开之后，放入切好的萝卜，加入少许的食盐和花生油，然后小火慢炖半个小时左右即可食用。 特点： 咸香可口，回味悠长。
说起五花肉，那可是我心中的白月光啊~ 每次在街边的大排档点上一盘五花肉，再就着啤酒吃进肚子里面去，真的是人间乐事啊！ 在网上看到一句话“肉是人间美味中的上品，只有五花肉才能配得上它” 我觉得这话一点儿都不夸张，肥瘦相间的五花肉，经过爆炒之后外焦里糯，吃起来软而不烂，一口下去满嘴的肉香。
2.油温180℃，把揉好的面团放到锅上面蒸5分钟后，取出擀成薄片 3.在面片上刷一层食用油(这样酥脆)，然后卷起来 4.切成大小合适的长条 5.取两条重叠，用筷子在中间压一下形成纹理，再沿一端轻轻拉长 6.锅里放入多些的油，烧至六成热时，将油饼一条条地放入锅中，
我小时候，我家养了几十头猪，一年下来能出两百多斤猪肉，大部分做香肠、腊肉，也有部分炒着吃。 炒猪天梯，最好吃的做法就是和韭菜一起炒。选肥瘦相间的猪天梯，切薄片，加少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉抓匀腌制几分钟。韭菜摘洗干净切成寸段。红尖椒去籽后切丝。