这个简单，一般我是这样操作： 把杏鲍菇切片后放碗里加两勺淀粉和少许食用油抓匀备用;锅里放油烧6成热时，把杏鲍菇片下油炸;炸至微黄色捞出沥油;锅中留底油，放入青红椒圈、葱段爆香，烹入料酒；倒入调好的碗汁烧开，再放入煎过一次的杏鲍菇翻炒均匀即可出锅装盘。这道菜做法简单，营养好吃又好看！
1、首先我们准备所需食材，低筋面粉100g、玉米淀粉50g、白砂糖30g、鸡蛋一个（小）色拉油20ml、牛奶40ml、泡打粉五克 工具：烤箱、打蛋器、手动搅拌器、刮刀、裱花袋。2、把除黄油以外的所有材料放入碗中，用手动打蛋器搅打出面糊状即可。一定要保证所有的食材都融化并且混合均匀。
把鱼头和鱼肉分开，鱼肉用鸡蛋清、盐抓匀腌制半小时以上。 把锅烧热，倒油，放生姜爆香后倒入鱼头，两面煎一下，加入开水，没过鱼头，大火烧开，小火炖20分钟左右。 在另一个锅里煮面（也可以蒸，不过我觉得蒸的没有这种炒的入味），水沸腾以后下面条，煮熟后捞起备用。
我父亲今年47岁，近半年经常头晕目眩，身体乏力，精神不集中，去医院检查医生说可能是肾炎或者是糖尿病，让我们化验一下尿常规，结果出来后显示白细胞增多，其它一切正常，医生给我爸爸开了头孢地尼和肾舒颗粒冲剂，吃了一个疗程后去复查，结果一切恢复正常了，现在也没啥症状了，我很担心会复发，
2017年做的最成功的一桌菜！ 用泡椒、蒜薹和鸭血做了道“夫妻肺片”，用老醋和糖做了道“糖醋排骨（藕） ，用自制辣酱和五花肉做了“豆瓣五花”，还做了一道毛豆米拌皮蛋。 这几道菜中，“豆瓣五花”和“糖醋排骨（藕）是最费时间的，其他的都比较快。
对虾的话，白水煮就很好吃啊~ 新鲜对虾，清水煮，加点盐，一勺花椒，少许葱段、姜丝去腥增香。煮熟后沾点酱油和小米椒的剁椒酱就吃。简单美味！
白米粥做法简单，但是煮好一碗好喝的粥可不那么简单。 首先要选好米，广东人喝粥喜欢用籼米，这种米比较糙，口感不太好，但是很耐泡，容易煮出粉状。 其次要掌握好火候和时间。煮粥的火候比较难把握，如果火太大，水很快就煮干了，米饭还没熟；如果小火慢熬，又很容易糊底。