1、风干肠 东北这边的特色，有点像香肠但是口感不一样，味道微咸香辣，很有嚼劲！配上酒那真的是绝了啊~ 我是在超市买的，挺贵的20块钱一斤，不过真的很好吃！我买了两包，现在已经吃完了一包……后悔没多买些。2、豆干 这款豆干真的是绝绝子呀！麻辣辣的特别好吃，豆干的味道很重，喜欢吃豆干的绝对要尝尝！
准备食材 香菇20朵左右（这个看自己食量了）、鸡蛋3个约150g、盐适量、胡椒粉少许、白糖4小勺（10g）或者红糖4小勺也可、生抽2大勺（30ml）老抽1小勺（5ml）、淀粉1小勺、清水或者牛奶适量。制作步骤 1. 把香菇清洗干净，挤干水分后切成薄片备用。也可以直接将香菇的蒂去掉，不切也可以。
我吃过非常好吃的藤椒鸡翅，来自一家很小的店——成都·锦江区·留一手烤鱼馆（新会展中心店） 第一次吃的时候，我是抱着“试试看”的心态，点了一个中辣、微甜的藤酱鸡翅，还配了小米椒和青椒一起炒的，闻起来很香，而且辣椒不是很冲的那种，我很喜欢。价格嘛，也不贵，19元/份。
材料： 鳄龟1只，老姜25克，大蒜瓣25克，青蒜段30克，干辣椒节、花椒各少许 调料：料酒10毫升，鸡精3克，盐4克，白糖少许，豆瓣酱10克，火锅料50克，色拉油适量 做法步骤：1.将鳄龟宰杀后洗净，剁成块；老姜切成厚片；大蒜瓣剥开；干辣椒剪成段 2.炒锅置火上，放入色拉油烧至七成热时，
煮花生的做法很多，南方有盐水煮花生、酒香草菇炖花生，北方则有花生米泡醋和炒花生米。这些做法都比较常见，也各有特色。今天分享一道广东人比较喜欢的糖水——南瓜红豆煮花生。 准备食材：老南瓜半个（约400克）、红小豆50克、毛豆米25克、花生30克；白糖适量。
1、茶叶蛋 原料：鸡蛋20枚，红茶6克，桂皮2小块，香叶3片，小茴香少许，花椒适量，老抽40毫升，生抽40毫升，盐适量。 做法： （1）把鸡蛋清洗干净，凉水下锅，大火煮开； （2）锅中放入所有的香料，再加入足量的清水，以没过全部材料为宜； （3）加入所有调料后，小火焖煮50分钟左右即可。
1，选豆腐：北豆腐(老豆腐)比较老（柴），适合炖着吃；南豆腐(嫩豆腐)比较嫩，适合炒吃。 这里推荐用北豆腐来制作美味佳肴~2，切豆腐：豆腐切成块儿或者片儿，大小根据自己的喜好来决定~(我一般不喜欢太大块的豆腐，小点儿的比较有嚼劲)3，调汁水：清水加葱花、生抽、老抽、醋、盐、糖调成汁，
【青豆虾仁】原料：鲜虾、新鲜青豆子（也叫四季豆） 制作：大虾去皮，用牙签挑去虾线，清洗干净备用；把青豆子放入锅中焯熟后捞起；锅中热油，加入大蒜末和小米椒圈煸香后，放入处理好的虾仁，翻炒至变色后，加入少许生抽和盐调味，最后倒入青豆子，拌炒均匀即可。
我是云南人，我家里是种植石榴的，我来告诉你。 （先上图，我家种的甜石榴） 我们这里种的石榴，分为两种，一种是大石榴，一种是甜石榴。大石榴就是我们普通看到的，超市里买的那种，籽是红色的，很酸很涩，主要是用来榨汁喝或者是拿来做药材用；而甜石榴则是主要用来吃石榴籽的。