我最近很喜欢这种快手菜 首先把胡萝卜和土豆切成片,水开后放进去焯半分钟捞出备用。这样可以很好的保留口感又不会吸油哦! 然后准备一点木耳用温水泡发,再切点青椒块备用。接着我们调个料汁:碗中放一勺盐、两勺生抽、三勺料酒、四勺清水、半勺老抽、半勺白糖、一小碗淀粉搅拌均匀备用。
小时候常去的一家店,烧的鱼非常好,鱼肉是酥的,但是后来那家店倒闭了 找了好久,终于找到了那个老板的儿子继续经营这家店 原来当初那个店的老板是因为儿子喜欢上烧鱼,但并不喜欢做生意才倒闭的 因为儿子的兴趣而重新开业的老店现在店面升级成了大排档,价格比以前更实惠了 除了鱼,
作为一个地地道道的南方人,我是非常爱吃混沌的(其实应该叫云吞),皮薄馅大,一口下去满满的全是馅料,再配上一杯豆浆,美滋滋!
我喝过鸡汤,但我不知道他好不好吃,因为我从来不吃,因为我闻不惯那个味道 炒面挺好吃的啊~我喜欢吃油多,酱多,脆哨也多(我也不知道是不是脆哨,反正是干的肉)的臊子拌在面条里,一口面一口菜,美滋滋。
我超爱大青芒的! 大青芒肉多核小,果肉很厚,口感细腻,味道清甜浓郁,一口咬下去能爆汁~ 最近吃的是“金煌芒”和“贵妃芒”~ 金煌芒 我买的是10斤装(3-4个),果形饱满,个头挺大一盆,果肉颜色金黄,看着就很诱人!
我做的杏仁酥,是我吃过的最好吃的,没有之一! 先上图,诱惑一下 材料很简单:低粉、高粉、糖、盐、泡打粉、鸡蛋、牛奶、黄油 (我没有买黄油,用的植物油,效果一样棒)1.将面粉和糖搅拌均匀,慢慢加入牛奶,拌成面糊 2.把黄油打散,倒入面糊中,加盐和泡打粉拌匀 3.把蛋打入碗中打散,
“好吃到舔手指”这形容太过夸张,不过骨头的确值得这么夸。 一块好的骨头,肉应该够鲜嫩,骨头应该够酥烂,汤汁应该够浓郁。 光这些条件,一块骨头就足够优秀了,不过我还要再加上两条才完美——骨头里面的骨髓也应该够鲜美;骨头表面的酥脆感应该是恰到好处的。1. 骨头里的骨髓 好的骨头,里面的骨髓也是一绝。
个人最喜欢的水果干做法,酸甜开胃 准备食材:苹果1个、糖30g(可替换成白砂糖或者冰糖)、醋45ml; 开始制作:1.苹果去皮去核切丝,越细越好; 2.锅中倒入清水,加糖和白醋,小火加热至冰糖融化; 3.放入苹果丝,用筷子搅拌均匀后,盖上盖子焖煮15分钟左右;(可以尝一下,
1.将白萝卜去皮,用刮刀刮成丝待用 2.在锅中加水烧开,将白萝卜丝放入焯水3分钟左右,捞出用凉水过凉,沥干水分待用 3.炒锅上火,加油烧热,烧至5成热时,放入葱花、姜丝、蒜片爆香,再将焯水的萝卜丝放入锅内,迅速用筷子划散,加精盐、味精炒匀入味,用水淀粉勾芡,淋入麻油即可。