说起红小豆的做法，可真是丰富多彩呢！下面我就介绍几种做法吧！ 1.红小豆粥 原料：大米或小米、红小豆 调料：白糖 制作方法： 将米淘洗干净，放入清水中浸泡2个小时；把泡好的米和红豆放入锅中，加水烧开，再用小火煮成粥，根据个人的口味撒入白糖即可食用了。 特点：香甜可口，营养丰富。
原料：鱼肉1000g、土豆3个、胡萝卜2根、葱姜适量。 辅料：植物油4汤匙、豆瓣酱1汤匙、泡姜一小块、白糖1小勺、醋1小勺、生抽2汤匙、料酒2汤匙。做法步骤：1.准备材料。2.鱼肉清洗干净，从背部划开，切成大块儿，用少许盐、生抽、料酒腌渍15分钟左右。3.把切好的胡萝卜和土豆用冷水下锅煮熟。
1.糖醋鲤鱼 东平县特产，鱼肉外酥里嫩，酸甜爽口。2.炸酥鱼 采用独特配方，腌制而成，酥脆可口，香辣宜人。3.炸香椿 鲜香味美，健脾开胃。4.炸藕夹 色泽金黄诱人，酥脆软糯，馅甜香醇。5.酱豆腐 软熟醇香，味道鲜美，久吃不厌。6.酱菜疙瘩 采用独特配方，加工制作而成，鲜香脆嫩，是配菜、佐餐的佳品。
冬笋的吃法不少，清炒、炖汤、油炸等都可以，而要说最受追捧的吃法，那还要数腌冬笋了！ 一到立冬后，家家户户的灶台都开始热闹起来，烧锅做饭的同时也别忘了给冬笋“化妆”哦~ 把新鲜冬笋的皮去掉以后放在碗里，均匀地撒上盐，再倒上开水，让盐水和笋充分融合，最后盖上盖子，让竹笋在温水中“洗澡”半小时左右。
原料： 新疆哈密西瓜，胡萝卜、芹菜、香菜、老抽（调色用），精盐、味精、八角、桂皮、姜、白糖等适量。制作过程： 1.将新鲜西瓜洗净，切掉西瓜皮上的绿毛，在开水锅中烫一下，取出沥干水分；2.胡萝卜切成片，芹菜切段，香菜切成节，备用；3.取一不锈钢锅或搪瓷锅，放入全部原料和清水，先用大火煮开，
2.将猪里脊肉洗净，切成薄片；大蒜洗净，切片；香菜择洗干净，切成段； 3.将酱油、料酒、味精、花椒粉、水豆粉调成汁待用； 4.锅置火上，放入猪油烧至四成热，先将姜片、蒜片放入锅内煸炒出香味，再将猪肉放入锅中炒散，随即倒入调好的汁炒至入味，再放入味精、香菜略炒，起锅装盘即成。
1.挑选牛扒 不同部位的牛肉，吃起来口感是不一样的。常见的牛排有沙朗、西冷、菲力等，它们的区别在于肌肉纤维和脂肪分布的不同。 一般来说，菲力和沙朗这两个品种的牛排，做出来的牛扒好吃又好啃。而西冷做牛扒不太合适，用来做牛排会老，做烤羊排又有点肥。
首先，买回来的橄榄要清洗一下（不然很脏） 然后，准备一罐可乐（或者雪碧等等汽水） 把清洗干净了的橄榄放入器皿中，盖上盖子，闷5分钟左右 然后开盖，用筷子搅一搅，使每一颗橄榄都沾上酱油 接着，入锅蒸10分钟就可以了！（不用蒸熟！） 我比较喜欢有嚼劲的橄榄，所以没有泡软它。
之前在象山开民宿的时候，和渔民朋友混熟了，经常一起出海捕鱼，在海里摸海鲜。 其中有个环节是捞蛤蜊（蛤蜊、花蛤、文蛤）和小生蚝，把桶里的海水搅匀，然后静置，让海洋生物自己进入桶中，再一个个捡起来就行啦，这个过程非常有趣味。 当然最后的结果也是令人愉快的，我们捡了一大桶，准备拿回去煮了吃。
没吃过的人，都会对“风干”抱有神秘、美好的想象…… 就像我第一次见到风干腊肉时那样，感叹，原来肉还可以这样做成！真是太神奇了！ 我家每年入冬后都要做风干腊肉。做法很简单，把买回的鲜肉用盐腌起来，挂到通风处，让盐水慢慢渗透进每一条肉丝里，风干一两个月后，取下来煮着吃。