【用料】 琵琶腿5个、姜3片、葱白2节、蒜瓣5瓣、八角1颗、香叶2片、桂皮1小块、料酒1碗、生抽2勺、老抽半勺、冰糖适量、食用油适量做法步骤： 准备好所有原料，姜切片，葱白切段，大蒜去皮拍扁。 锅中注入少量油，烧热后放入葱姜蒜末，爆香后将香料盛出备用。
芹菜炒肉是一道家常菜肴，主要材料有芹菜、猪肉等。味道鲜美，营养丰富。 很多人不喜欢吃猪肉，主要是因为觉得猪肉的腥味重，吃起来味道又不够香。其实只要掌握正确的做法，猪肉也能做得香喷喷。今天为大家分享的这道“芹菜炒肉”，香气扑鼻，鲜嫩爽滑，简单又美味！ 爱吃芹菜和猪肉的同学可千万别错过！
我第一次吃这个菜，是大学宿舍的某兄弟从家里带来的！ 那会儿我们四个刚刚认识，来自天南海北，彼此都不了解。他来自江苏南通，我喜欢叫他“通城巨佬”（因为南通话里“粗”和“巨”同音）。那天晚上，他就做了一碗清炖粉丝，放了一点豆瓣酱和虾酱，粉丝里面夹着翠绿的香菜叶，闻起来特别香。
准备食材。 鸡肠，面粉，淀粉，泡打粉，小苏打，香葱，干辣椒段，花椒，八角1个，食用油适量，老抽半勺，生抽2勺，白砂糖少许，白醋几滴（可选）第一步、处理配料。 香葱洗净切成葱花。干红辣椒切段。老姜切片。 准备好所有佐料后开始清洗鸡爪。
你好，看到你来请教问题，我特别开心！ 首先告诉你，这个菜非常简单。 下面开始你的提问写一份长一点的解答。 你可能不知道，作为蔬菜的山药还有很高的营养价值。 山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，属多年生缠绕草本植物。原名薯蓣，又称怀山药、淮山药、淮山、淮芋、薯药、玉芋等〔1～4〕。
20多年前，住在武汉，当时还在读小学吧，中午学校管饭，一荤一素一个汤，菜是二米饭（糙米和精米混着煮），味道记不太清了，但下午会发一个面包或者包子当点心。
准备食材，150g大米、三个土豆 将米淘干净后浸泡半个小时。 我一般把要做的菜放到电饭锅里先煎一下，这样更入味一点。 把三颗土豆去皮切成块状（喜欢软糯口感的可以把土豆蒸熟后再压成泥）。 在锅中放少许油加热，然后将切好的土豆放入锅中煎至有点变色后可以加入少量的糖和生抽调味。
甜党：豆沙粽（我自己包的红豆沙，不加糖的）+咸蛋黄流沙酥（买的一袋俩个那种，绝了啊！！） 或者红糖红枣粽+糯米鸡（米馒头的那种，以前不知道用什么做的，很好吃诶，有点像饭团子？） 小时候最喜欢吃的粽子就是红豆粽和糯米鸡，每次都是两个粽子一碗鸡蛋汤。
说到好吃的饺子，我可就不困了啊！ 我吃过的好的饺子，那可就太多了。 首先就是家里包的饺子，我妈是地道的北方人，包饺子的手艺那是非常的好。记得我上初中的时候，每次周末回家，我妈就会给我做大餐。先说主食大馒头，再来个熬菜，最后来上一盘刚刚煎熟的外酥里嫩的饺子，那种感觉真是太幸福了！
用黄油做菜，我做过很多了。 用黄油做甜品，我也做过不少。 但是如果用黄油来做面包，这个我还是第一次尝试。 家里刚好有之前做的酸奶吐司剩下来的面团，就拿来试试吧！ 黄油对于面包来说，那是必不可少的材料之一。 除了黄油之外，还需要糖、鸡蛋、牛奶和酵母。把所有材料放进面包机里，启动和面程序40分钟。