2017年，在云南丽江。 当时我们住在古城里面，每天中午饭都是在外面解决的，大概一个星期的午饭，每天都吃腊肉，青椒炒腊肉、腊肉炖萝卜、腊肉炒蒜苔……简直吃够了！ 后来，我决定自己做一碗腊肉米线。 在丽江吃米线的地方很多，随便找一家就很好看。
我吃过最好吃的烧萝卜是在台湾，在台中市东势区，一家经营了20多年的小吃店。 这家店就那么小小的一个门面，但是里面很宽敞，有上下两层。我去的时候是下午3点多，店里坐了1/3的客人，大部分是当地人和学生样子的年轻人。我和同学点了一份锅贴鸡蛋饼和四份烧卖（因为不想浪费剩饭，又觉得好吃所以多要了一份）。
最近我学会了炒菠菜，每次炒一大盆，连着吃三天都不重样！ 菠菜是我家冬天必买蔬菜，价格实惠，5块钱一斤，能买到上顿吃不完，下顿热一下依然很鲜嫩的菠菜。
简单又好吃的晚餐，我一般会准备几个简单的家常菜搭配一些凉拌菜和粥汤等，这些食物做法都很简单，而且营养丰富又好吃，非常适合家庭晚餐食用，下面推荐几道适合晚餐吃的美食做法。
臊子由木耳、黄花(鲜，切做细条也可以)、豆腐干、瘦鲜肉等切好与煮熟的鸡蛋丁、油炸丸子、熟笋丁放入少量食用油锅里炒熟，加调料和汤后做成。调料有盐、味精、酱油、少量豆瓣酱或辣酱、胡椒粉等。
我吃过最棒的羊肉汤是内蒙朋友推荐的，喝一口就难以忘怀。 先说做法，很简单，就是普通羊肉炖法，把切好的羊肉过水去血沫，锅里放清水、葱姜蒜和八角，然后把羊肉放进去，加盐和老干妈，小火咕嘟一个小时左右就好啦~ 重点来了！这样出来的膻味儿很重，而且肉质很硬。
昨天跟同事一起做了电饭煲焗鸡，味道真的很不错呢~ 先来个成品图吧～ 用料表： 三黄鸡一只、葱适量、姜6片、料酒2汤匙、油适量、盐1.5茶匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、冰糖3颗（可以不放）、八角2粒、桂皮1段、朝天椒4个、香叶2片、白醋1汤匙、芝麻香油1汤匙、花生酱1汤匙、豆瓣酱2汤匙、豆豉1汤匙、
最近很火的芒果芝士蛋糕，其实自己做也很简单！ 首先准备食材： ①酸奶100g（我用的木糖醇酸奶） ②蛋黄3个 ③玉米淀粉15g ④牛奶80ml⑤柠檬汁5滴⑥细砂糖40g ⑦吉利丁片5g (我用的是包治百病的吉利丁粉，大概2.5克左右)⑧芒果果肉100g第一步：
我吃的凉粉一般是由凉粉草制成的，但味道与绿豆粥不同，更接近果冻的口感，很嫩滑，冰凉清爽。 南方人喜欢吃凉粉，几乎每个城市都有卖凉粉的店，不过我在北方好像没见过有卖的，也不知道有没有知道怎么做凉粉的朋友，在评论区教教我吧！