首先，要讲一下柠檬的成分和口感。 柠檬（Citrus limon）是芸香科柑橘属的常绿灌木或小乔木；主要分布于亚洲东部，原产于地中海及西亚一带；我国各地均有栽培，主产于四川、广东、福建等省。冬季成熟，采收后置于清水中浸湿，再置阳光下曝晒至全干。 生用或者蜜炙用。
首先，苦瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质元素（钾、钠、铜等）维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及粗纤维等物质。食用苦瓜对人体健康大有好处。 其次，苦瓜的味道，喜欢它的人爱的要死，讨厌的人恨不得避之不及。那么，如何评价这种“极客”口味呢？第一，清苦。
用料 护心肉300g、豆瓣酱1勺、剁辣椒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、白酒1勺、蒜末适量、姜末适量、葱花适量做法步骤：第1步、准备好所有的食材，葱姜蒜切成末备用。第2步、把护心肉冲洗干净后，冷水下锅，放料酒去腥，水开后撇去浮沫，捞出沥干水分。
首先，从营养学的角度来分析，吃豆最有利于营养的吸收方式应是打碎熬煮成豆浆（生豆榨汁也是不可取的，因为植物细胞被破壁后，营养素容易流失）。 至于炒黑大豆的做法，在北方比较流行。用大的铁锅，烧干锅中的水，然后倒入干净的黑豆翻炒，直到皮破肉熟、香味四溢时，加入食盐（或白糖）就可以起锅了。
我家是沿海城市，每年冬天都会买很多冻虾冻皮皮虾什么的，做法很多，分享2个最简单的，保证吃到嘴里让你觉得这钱花的真值！
1、馒头丸子 把馒头捏碎，加入少许面粉和鸡蛋混合，做成圆球状下锅炸透就行啦！ 外脆里韧，有嚼劲～我最喜欢这种又酥脆又有韧性的小点心了^0^ 2、馒头沙拉 用酸奶拌着水果吃，味道不错～ 我喜欢用酸奶拌着黄瓜或者生菜吃，蛮清爽的～3、咸菜夹馍 馒头切成片，抹上辣酱，夹着咸菜，再配上一碟花生米，
1、选择新鲜的芥菜，放在清水里浸泡一会儿，再冲洗干净； 2、烧一锅开水，先把芥菜放锅里焯一下，颜色变深即可捞起来沥干水份备用； 注意这里不需要焯熟哦~只是把表面的粘液烫掉就可以了（不喜欢的可以过一遍凉水更干爽）；3、把处理好的芥菜放入干净无水无油的碗里，加入两大勺生抽、一勺老抽、
用最简单的食材，做最美味的食物 清炒芥菜是一道经典的粤菜，作为土生土长的广东人，这道菜再熟悉不过了，它清淡、甜润，有着青菜的青嫩和脆生，同时带有淡淡的芥辣味和清香，让人食指大动。