莲藕排骨汤选用猪肋排骨和猪小排。猪肋排骨肉嫩味鲜，肉质容易从骨头上分散，鲜味更易从肉内渗透出来，与汤汁相交融，使整个汤的味道更鲜美。莲藕排骨汤的做法：材料：猪小排400克、莲藕500克、生姜5片、葱1根、料酒1茶匙、盐适量。
我吃过很多的烤串，也自己在家做过，其实做好的关键就在于腌制的时候，调味料放的正确不当。 那今天呢，我就给大家分享几个我总结的肉串做法。 首先我们要知道，烤串主要是由羊肉或者猪肉制成的，所以我们准备的食材就准备这些就好了。我们先把食材处理下，把羊肉用凉水浸泡出血水，然后清洗干净，切成小拇指大小的块状。
夏天温度高，人体新陈代谢加快，消耗的能量大，如果早饭吃得晚或者午饭吃不完，就很容易产生饥饿感。特别是对于上班族来说，由于工作压力大、活动量小、久坐不运动等原因，更容易出现消化不良的情况，导致食欲不振。 这个时候应该怎样调整饮食呢？
我我我！一定要答！ 作为一个地地道道的武汉人，豆皮是我最喜欢的早餐之一（热干面第二）。早上起来，赶时间上班/上学的路上，一个热气腾腾的豆皮饼加上一碗蛋酒或是酸奶，哎呀，爽死了。至于豆皮的搭配，我觉得辣椒葱蒜什么的都是垃圾，真正的美味是需要用心去品。
我是在广东潮汕地区，这边的粿条跟其他地方的米线的做法不一样。是用大米做的，做成条状，然后下锅用开水泡，俗称“烫粿”或者“泡粿”。做咸菜、蒜头排骨、卤蛋等等都可以加上它来炒着吃。 用高汤炖熟后加蒜头油拌饭吃，味道好极了~ 下面推荐几个我喜欢的做法：1.虾米瘦肉咸菜汤粿： 这个是常见的配汤吃法。
腌咸鸭蛋的方法有很多，不过大多数都是利用白酒杀菌、盐分腌制，还有就是使用高度白酒，在密封的环境下，促进蛋黄出油。1、把新鲜的鸭蛋、盐巴和高浓度白酒放到一个容器中，再放到水盆里面，然后密封起来。密封好了后，泡到水盆里20天，就能腌制好。泡在盐水里面是为了让鸭蛋不会发霉，白酒杀菌。
黑豆有不错的补肾作用，但没有凉血作用，属于一种药食同源的食物，具有利水、消痈、清热、解毒等作用，一般人群都可以食用。黑豆营养丰富，含有容易消化的蛋白质和人体必需的8种氨基酸，内含的不含胆固醇维生素E和钙，具有抗氧化、防衰老、补钙的作用。