1、食材：洋葱半个，胡萝卜半根，木耳50g，香菜2棵。 调料：食盐1/3小匙，生抽1大匙，香醋1大匙，白糖1/2大匙，食用油适量。
平菇炒鸡蛋 食材准备：平菇、鸡蛋三个、葱末、盐、味精 做法步骤：1. 将平菇清洗干净，撕成小块待用；2. 鸡蛋磕入碗中，加少许盐和葱花调匀待用；3. 锅内放适量油烧热，倒入蛋液，炒熟后放入平菇，加盐和味精调味即可。 小提示： 炒这道小菜时火一定要旺一些，这样菜品才好吃。
1、凉拌 买回来的莴笋先用清水浸泡20分钟左右，泡的时候在里面加点盐，可以有效去除农药残留和泥土腥味儿； 浸泡好后用清水冲洗干净，切成细丝，拌上生抽、香醋、辣椒油、芝麻花生酱等调料，拌匀即可食用了，这样拌出来的莴笋清爽可口又美味！
我家有个小小的后院，每年入冬以后，老妈就会把后院整理出来种上大白菜，等到开春的时候，白菜长得青翠欲滴。 每年妈妈都会腌制好几盆的酸菜。我最喜欢吃的就数老妈腌的酸菜，下面我就分享一下这个家常做法。
用料 猪脚500g、藕2节、姜1小块、桂皮4粒、八角1个、植物油20ml、盐3g、老抽5g、生抽12g、白酒6g做法1.准备好材料，清洗干净猪脚剁成块备用；锅内烧开水，放入猪脚焯至变色，捞出冲洗干净沥干水分备用。2.藕去皮洗净切片，姜去皮切大片。3.锅中放植物油加热，放入姜片、桂皮和八角爆香。
草莓是我们生活中常见的水果，价格也不贵，几块钱就能买到一斤。而且草莓不但好吃，营养价值也非常丰富。其中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等营养物质，对身体健康非常有好处。特别是女性朋友，可以多吃点草莓，有助于改善肌肤状况。 除了直接吃以外，草莓还有很多其他的吃法。
西湖醋鱼最好吃的地方，当然是“湖滨28”！“湖滨28”其实是“老沙锅饭店”的别名，因为位于西湖边第二十八家园而得名。1985年开张，是家民营饭馆，老板姓沙，所以刚开始的时候菜价便宜到惊人——比如糖醋排骨只要两块五一盘，西湖醋鱼两条才二十元……要知道这可是杭州最有名的两个菜呀！
夏天吃海麦真是美好！ 做凉拌吃最棒啦～做法简单，营养美味~ 准备食材：海燕麦片、青芥辣（可换成小米椒）、葱蒜、香菜、醋、生抽、糖、花椒油、香油 步骤如下：