江虾炒豆米 食材：小龙虾（江虾）一斤、黄豆适量、豆瓣酱一大勺、香醋两小勺、白糖一小勺、老抽一小勺、清水半碗、蒜头四分之一个、姜四片、葱白一段、花椒一撮； 做法及步骤： 1.小龙虾洗净备用，黄豆提前浸泡一小时后沥干待用！ 2.热锅下油，放入葱姜蒜和花椒爆香。
作为一个四川人，我做的混沌都是辣的。 首先，你要选一种你最喜欢吃的辣椒。 这里推荐湖南的小米椒和云南的二荆条辣椒。 用这两种辣椒做出来的混沌可以说是绝配！1.小米椒和二荆条辣椒分别用清水冲洗干净备用。
天青色等烟雨，而我在等你！大家好，我是在美食上从不让人失望的胖熊！作为一个土生土长的福建人，小时候对江鳗的味道记忆非常深刻，那时候条件有限，偶尔能吃上一顿江鳗鱼饭，就觉得非常满足。
1.把买回来的蓝莓用清水冲洗干净，然后沥干水分备用（不要用自来水直接冲洗！会破坏花青素） 2.取一个碗，放入适量淀粉，加少许凉水调成糊状，静置半小时左右待用 3.起油锅（最好用不粘锅），用勺子舀两勺面糊到锅里，摊成圆形薄饼，小火煎至一面定型后翻面，直到两面都煎得焦黄，从锅中取出晾凉待用（我因为赶时间，
2.锅里留底油，烧至6成热，加入剁碎的郫县豆瓣，小火炒至酥香、色泽红亮 3.把煮好的粉丝盛到碗里，再把刚才炒香的豆瓣酱均匀铺在粉丝上面 4.最后倒入滚开的辣椒油，放适量味精和香油，拌匀即可 提示： 这个酸辣粉做得比较正宗！关键是调料的味道进去得比较好；但个人口味不同，可能有的人不喜欢那么多油。
我老婆怀孕了，想给她做个好吃的猪肝汤，请问怎么做呢？ 答主同样是一名孕妈咪~对于孕期饮食也是一直严格要求自己与宝宝。其实孕期的饮食并没有那么苛刻，只要注意不要过于辛辣、刺激的就可以。
炖羊肉，我最喜欢吃我姥姥做的炖羊肉，我姥姥是新疆人，小时候在沙漠里放牧，她做的炖羊肉味道特别正宗！ 原料很简单：新鲜羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒、八角、盐（或者酱油）。
辣椒炒馒头，又香又脆！ 准备食材： 馒头、青椒、小米椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精。 第一步： 馒头去皮，切成1cm左右的小丁。（我这是刚从冰箱拿出来的冷馒头，如果是刚做的热馒头不需要撕成小朵） 第二步： 青椒去籽，也切成和馒头一样的小丁。
我喜欢吃山韭菜，尤其是用玉米面、豆渣和山韭菜做的煎饼，那真是香啊！ 你说的这个饺子应该叫山韭菜盒子，我们这里过年的时候家家户户都会做，用豆腐、辣椒、白菜等做馅儿，很香的，配着蒜吃真香啊！