一、秋藕 俗话说“荷莲一身宝，莲藕最补人”。立秋后气温开始下降，寒凉渐重，此时吃些莲藕正相宜。 中医认为，藕益气补血，健脾开胃，生肌止泻；富含纤维素的藕，饱腹感强，是控制体重的佳蔬。
把买回来的嫩竹笋切成薄片，加少许盐拌匀，腌制15分钟左右 把五花肉刮干净，用冷水煮至熟软，捞出洗净备用。（冷水下锅可以让血水充分流出） 用砂锅把水烧开，加入五花肉、八角和适量生抽，调至小火，煮约30分钟，加入白糖； 等汤汁变得浓稠，加入腌制好的竹笋，翻炒均匀，盖上盖子，小火焖5-8分钟即可。
我做的凉拌小白菜不是特别清淡，但是味道还不错哟~~ 首先准备材料（两人份）： 小白菜500g、生抽2汤匙、醋1大匙、盐适量、蒜4瓣、小米辣3个、花椒少许 第一步：买回来的小白菜洗净控干水分备用； 第二步：将小白菜的根部去掉一截，然后对半切开成四段备用（这样更容易入味哦~~~） 第三步：
煮熟的面条放在碗里，上面平铺一层剥壳的大虾 锅里油热后，放入切好的姜丝、蒜蓉爆香 倒入适量生抽+老抽+糖+胡椒粉快速搅匀调成酱汁 把烧好的酱汁淋在面上就可以了！ 这个煮面的过程非常简单吧！关键是大虾这样吃真滴很好吃啊！！
1.准备食材，鸡全腿两个、青红辣椒各三个、姜蒜适量 2.把鸡肉切成块状备用（这里可以把鸡翅、鸡爪这些骨头较大的先剔除再加工） 3.切好的鸡肉清洗干净，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺豆瓣酱、少许白糖、适量胡椒粉、
我自己是特别喜欢煮火锅的，以前没有火锅设备的时候，就在家里电磁炉上面摆个锅，放点菜，边看电视边吃。 偶尔朋友来家里玩也会带上他们一起。
黄皮果营养相当丰富，内含丰富的碳水化合物，糖类、蛋白质、、纤维素及多种无机盐类和维生素C，还含有黄皮甙及少量的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸等。中医认为，黄皮果有暖脾胃、散湿气、化痰止咳、消食、止痢、杀虫、驱虫、解药毒等功用，用黄皮果叶晒干后煎汤，对妇女“倒经”病有治疗作用。
我是广西人，我觉得炒得最好吃的是我们这里的卤菜粉，我吃过好多地方炒的桂林米粉，味道都不佳，不是太咸就是水分太多，或者炒得很老咬不动，或者青菜太多烂成一坨，或者是肉沫太少没口感…… 作为在桂林生活了40年的吃货，根据我多年的经验，以下是炒好桂林米粉的关键所在~首先，米粉要用冷水泡软，不能用热水，