说起肉馅，这还真是一个值得写一写的难题。 做肉丸、包饺子、烙馅饼……无论做什么，只要用到肉馅，其灵魂所在都是——调好肉馅。 而要调好肉馅，调料的加入可是很有讲究的，加早了会“抢味”，加淡了会无味，加少了没味道，加了不合适的味道那可真是失败至极！
小龙虾尾最好吃的做法，香辣入味，一口一个，太香了 夏天来了，又到了吃小龙虾的季节！现在的小龙虾价格还是比较合适的，前几天去市场买小龙虾，29块钱一斤，算下来要比冬天便宜很多！所以今天做了这道香辣小龙虾尾，味道好极了！
1.买回来的猪膀胱，用清水冲洗干净。加清水浸泡半天，期间换两次水（主要是泡出血水） 2.在砂锅或者电砂锅中加入足量清水，放入猪膀胱炖三小时（可以放些姜去腥，我嫌麻烦就没放了）。3.三小时后加入适量食盐调味，开小火慢炖半小时即可出锅。
很多人不知道怎样把牛肉炒着吃，今天小编便给出一种和平时不一样的吃法，将牛肉和莴笋一起炒。具体该怎么炒呢？让我们一起来看看。牛肉营养价值1：牛肉味道鲜美，人人爱食，它营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素B、维生素c、尼克酸等。
1、把蔬菜浸泡在淡盐水中，可除去菜叶中绝大多数的灰尘和泥土。 2、将蔬菜放入开水中焯一下（10~15秒），可使部分蔬菜产生一定的甜味；另外，还可加入少许小苏打，使蔬菜颜色更鲜亮。 3、做熟后的蔬菜放凉后，拌入适量食盐或其他佐料，会使菜的滋味更加醇厚怡人。
2勺生抽+1勺老抽+4勺甜面酱+3勺豆瓣酱+1勺辣椒油+小半碗白开水混合调匀备用。 小锅热油，三成热时放入葱姜蒜和八角爆香，随后倒入所有香料炒出香味后，加入500g豆腐干（切条）不停煸炒5分钟 倒入料汁，同时不断撇去浮沫，加入6～8个切块的鸡蛋，然后盖上盖子小火焖十分钟，最后大火收汁，
作为一个在云南生活了7年的吃货，可以很负责的告诉你 最好吃的磨菇绝对是在野生环境下长得又大又香的。 做法也特别简单。 我们通常采回来之后都是直接蘸着辣椒盐吃。 不过最好的吃法还是做腌菜菌。 用新鲜的梅子或者梅子干加小米椒、青花椒和豆腐一起炖一个小时左右就差不多了。
那必须是我家的！ 这是我最近做的新味道，老客人们都说好吃的不得了~ 先给你们看看颜色和卖相哈~是不是就挺诱人的！ 这是刚出炉的香辣卤鸡爪，放凉了更好吃哦～肉质很烂很入味 再来一个特写咯~这色泽，口水都流下来了吧嘻嘻嘻 我家还有一款香辣味型的鸡爪，这个鸡爪是泡椒味的，也特别好吃！