我推荐一个简单快手，营养美味，又特别健康的烤蔬菜吃法！ 蔬菜烤着吃最健康了。因为蔬菜中含有大量的维生素，而维生素是很怕高温的，一旦加热超过一定温度就会遭到破坏，所以烤着吃的蔬菜能够较好地保留住它的营养价值哦~ 所以用烤箱做一道烤蔬菜，比煮汤喝还要有营养呢！
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”这是苏轼咏春的经典诗句。其实，在春光明媚、春暖花开的春天，美食家们最惦记的鲜味儿还来自山野村林之间——野竹笋、山韭菜、蕨菜、香椿、马兰头……应季而生的山野之味才是舌尖上难以忘怀的记忆和春天独有的气息。
我们那做的姜糖，是切了姜片放进锅里熬，放点白醋和红糖，熬到起泡关火焖一会，趁热倒进容器里，冷凝后就成了琥珀色的姜糖浆，味道酸酸的特别过瘾。小时候最开心的就是过年时妈妈做姜糖，一边看电视一边吃，一大块下去嘴里暖暖的很是舒服。
我是比较喜欢吃猪蹄的，各种做法都尝试过，下面推荐的是我做的最成功的一次 材料：猪手一只（买的时候让老板处理干净）、生姜几片、大葱一段、八角一个、桂皮一块、干辣椒几个、香叶三片、老抽半勺、生抽一勺、料酒两勺、冰糖适量 制作方法 ： 1.猪手冲洗干净后，用冷水下锅，
用料：榴莲壳一个、嫩鸡一只、红枣4颗、生姜2~3片。 调味：盐5克，生抽10汤匙，蚝油5汤匙，白糖1汤匙，料酒适量。做法：（图片是网上找的，侵删） 1.把榴莲壳撕去外皮，留下薄薄的皮肉；用清水洗净剁碎备用。2.鸡肉砍成小块，放清水里浸泡出血水，然后捞起沥干水分，里外均匀涂上薄盐。