食材: 小黄鱼500g、葱姜蒜适量、干辣椒2个、花椒一小撮、八角1个、生抽一勺、老抽半勺、白糖适量、豆瓣酱一勺 做法:1.小黄鱼去鳞去腮去内脏,冲洗干净,放在一边控水。(也可以买的时候让老板处理好)2.准备调料,葱切段、姜切片、大蒜整瓣、八角一个、豆瓣酱和辣椒切丝。
本人从小嗜槟榔如命,海南人,来谈谈这个问题。 先说口味,槟榔按口味分大体上有甜、酸、苦三种。 其中又各有细微的差别,比如酸中有酸的强弱之分(也就是含酸量的多少),而苦的也有微苦、中苦、苦等区分。 当然,你问什么槟榔好吃,这就涉及到一个“适口性”的问题了。 所谓适口性简单来说就是这种槟榔你是否吃得惯。
我是北方人,在我们那里有一个特产叫“豆腐卷”,是用豆腐皮(就是豆浆加热凝固后表面的一层薄薄的皮)卷上韭菜葱碎等调好的馅料做成像春卷一样的美食。我吃过很多做法的豆腐卷,但觉得最好吃的还是妈妈做的鲜熘豆腐卷,今天把做法分享给大家。
生的猪排骨的保存:1、如果猪肉排骨当天或者隔天就会吃完的话,可以把猪肉排骨用保鲜膜或保鲜袋包装好直接放在冰箱的保鲜层保存即可,尽量一次吃完,如果一次吃不完的话,下次拿出来在吃的时,一定要再加热煮熟后再吃。2、如果猪肉排骨短时间吃不完的话,可以先把猪肉排骨分成一小部分一小部分,每部分够一顿吃的就行。
水煮鸡胸肉,简单快手又营养美味 夏天快到了,吃顿清淡的水煮菜品,再适合不过了! 清水煮一煮,调料不用放,原味也超级棒~ 用最简单的食材做出最美味的食物 赶紧学起来吧!
作为一个热带岛屿人,我吃过好多好的木瓜……… 不过说到最好吃的那还是十年前在老家那棵老番薯树下摘得那个最大个的木瓜。
我特别喜欢炸东西吃! 推荐这个做法,外酥脆里嫩,一口下去就超满足啊~~ 准备食材:豆腐、香葱、红辣椒、花椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、盐、面粉。第一步、先把豆腐切成厚片,再用刀轻轻的剁成末。(不要太碎哦)第二步、加入切好的红辣椒、葱花和所有的调料,搅拌均匀。
这个简单,我做过好几次了! 原料:一斤半左右的鲫鱼(最好是新鲜的)、姜两块、大蒜半个、葱白两段、剁辣椒一勺多、茶油适量 步骤:1.鱼肉去掉鱼线(刺多),洗净沥干水,用少量盐和料酒腌制十分钟; 2.姜切丝、蒜切片、葱白切段、剁辣椒一勺待用; 3.锅内放油,烧热后,下姜丝蒜片爆香,倒入一碗清水,