1.首先，将买来的新鲜河蚌放在清水里泡两个小时左右，中途换几次水。（这样是为了让泥沙更好的沉淀下来） 2.接着，把泡好的河蚌用刀沿着侧面一切为二（不要切断），取出蚌肉，然后清洗干净备用。（用刀切的时候小心被河蚌的尖牙所伤哦！） 3.准备好配料：葱切成段、姜切成丝、蒜切成片待用。
火腿做馅？没听过。。。。 但我们这有火腿炖韭菜。。。。。 超好吃（嘴馋脸） 韭菜要新鲜的中段，火腿切厚片，用蒸锅或砂锅加开水炖。。 不要葱姜。。 出锅前加盐，味道真的很好～～～ 比韭菜炒瘦肉啥的好吃多了～～～我家狗子超爱吃我做的这个，比瘦肉炒韭菜好吃。。
材料：银耳 25g、冰糖适量、大枣10g、水300毫升 做法：将银耳用清水浸泡后取出，清洗干净，去掉根部，用手撕成小块； 大枣清洗干净，去核，切成块状待用。 煲锅内倒入清水，放入银耳和大枣，先用大火煮沸，再转为小火炖一个多小时左右。 在炖的过程中，需要不断的搅拌，以免银耳沾锅。
作为一个在新疆长大，最常吃的是羊肉和鸡肉的人（不是特别常见的那个鸡肉）我第一次吃这个饺子的时候 我特么震惊了 这是什么神仙味道啊！！
作为一个地道老广，我对于南瓜盅是有着偏执的偏爱与理解的~ 首先，选择一块南瓜（这很简单不是么）；其次就是处理起来比较麻烦的瓜壳部分啦——这里就需要一把小刀和一个盘子来帮忙咯！ 先给小南瓜梳个妆，去掉表面的绒毛（细皮嫩肉哦～） 用小刀沿南瓜梗的位置轻轻划开，小心不要划破里面的果肉噢！
这个我可就不困了啊！我专门做过功课的，以下是最赞水果搭配指南，快拿小本本记下来！ 1、榴莲+山竹=完美搭档 山竹里的钾元素能帮助榴莲降低胆固醇；丰富的维生素能维持皮肤的健康状态，让皮肤更有光泽。而且两者一起嚼，唇齿留香，回味绵长。简直完美得让人尖叫啊！
夏天是祛湿的最好季节，因为天气热，人体湿气重，很多人们都会感觉到浑身无力，关节疼痛，吃什么都提不起胃口。如果这个时候能够及时祛湿，那身体就会渐渐好起来，食欲也会越来越好。说到祛湿，很多人第一个想到的就是薏米，确实，用薏米煮水喝，或者做成甜食食用，都有很好的祛湿效果。
我是山东人，非常喜欢吃大蒜，也很喜欢研究各种美食，下面我来分享一下用糖醋汁腌大蒜的做法 第一步、准备食材 大蒜是刚买的，还比较新鲜。我这里大概有两斤多，你可以根据自己的食量适当增减。
20年前，我在西安西北工业大学上学。学校旁边有个小村，村里有个小馆子，味道很不错，主要经营盖浇饭和疙瘩汤。 盖浇饭就不说了，小份的3块钱，大份4块5，用料实在，味道不错。重点是这疙瘩汤，1块钱一碗，里面有小菜叶（不是菠菜）、香菜、葱花，调好味儿的白面疙瘩，满满一大碗，喝起来酸酸甜甜，香味四溢。
我吃过最好吃的鲤鱼，是老家一个朋友亲手做的。 首先将鲤鱼处理干净，然后下锅油炸至两面金黄（一定要炸透）； 然后将葱姜蒜、大料、桂皮、香叶和干辣椒（一定记住要多放辣椒）放入锅中煸炒出香辣味； 最后把炸好的鱼放入锅中，同时倒入适量啤酒，没过鱼身即可，调入盐、老抽和生抽，大火烧开，