这个问题实在太适合我回答了！作为奶油爱好者，为了研究好吃的奶油，几乎把国内能买的奶油都买了，也尝试了不同做法（除了马卡龙……因为实在没有条件自己做）…… 话不多说，先放图 这些只是自己买过的其中的冰山一角，
作为一个在饼干、酥点、糖果领域小有造诣的山东吃货，对于牛轧糖这种再常见不过的小零食，也是有自己独特的见解的。其实啊，现在市面上很多牌子的牛轧糖都味道不错，比如徐福记、好丽友、梅林……这些牌子大家都耳熟能详了，至于味道嘛，众口难调，有人喜欢甜一点的，有人喜欢咸一点儿的。
我是非常爱吃鸡爪的，之前没有买电烤箱的时候，经常看别人做脆皮烤鸡爪，我就在一旁流口水。 后来买了烤箱之后，就自己做，发现做起来也特别简单！ 用烤箱做出来的酥脆的脆皮烤鸡爪，真的是超级好吃呀~ 我做的这个脆皮烤鸡爪呢，和外面买的卤味、酱味的不同之处在于，我用的是油焖的做法，然后再用烤箱加热脆化的。
1. 煮面——水沸后下面，用木棒搅开，待再次滚起时，加少许盐（注意不要放太多，后期调味的时候还要再加一次），盖上锅盖，煮至面熟（用筷子夹断一根面看看）即可捞起过凉水备用；2. 炒肉臊——热锅冷油下葱花、姜末和肉末，
青菜炒豆腐。原料：青菜、豆腐、葱姜蒜、生抽老抽、盐糖做法步骤： 1.青菜清洗干净，稍微沥干水分后直接用手撕成小朵；豆腐切成薄片，葱姜蒜切末备用。2.锅里热油，放入葱姜蒜末炒香，然后倒入切好的豆腐片，中火慢慢煎至两面金黄起皱。
这个奶茶我做过N次了，每次都很受欢迎哦～ 具体做法 准备好食材：鲜奶250ml、红茶1包、红枣6颗（可不加） 把红茶放进沸水里泡着，大概泡10分钟左右就可以了，注意泡的时候不要盖盖子哦~ 等红茶充分泡开了，就捞起来扔掉吧～因为红茶叶里有单宁成分，浸泡久了会酸败，对身体不好。
火锅食材虽然方便，但是想要煮出好吃又新鲜的食材还是需要掌握一些技巧的。 吃火锅的时候，首先会烫青菜，一般蔬菜类的食品很容易烫熟，所以基本上在锅底沸腾了之后再烫蔬菜刚刚好，不过注意不要烫得太软，保持一定的脆度口感会更好。接着就是重要的一步，烫肉！
这题我会！作为在四川生活了多年的江西人，我对于鱼的吃法有一些自己的见解（主要是基于我们当地和江西其他地区的做法写的答案，其他地方的人也可以参考哦） 首先我们那里（江西东北部）是没有鱼生的，因为鱼肉很容易腐败，所以一般做熟了吃；但是我们会把鱼肉打成馅儿做鱼丸或者鱼饺，这个跟广东的“鱼肠粉丝”有点像。
牛肉水饺怎么给宝宝做好吃？牛肉猪肉包饺子可以的。只要把牛肉剁成泥，加上料酒，生姜末，鸡蛋清搅拌。待馅搅拌上劲后加入切好的猪肉馅，再加入调味品即可包饺子。注意牛肉猪肉不能在一起炖煮。因为牛肉属于发物，而猪肉属性温腻，同食难以消化。婴儿什么时候才能吃牛肉？