用料 白萝卜 800g 白醋、白酒、糖各适量 腌萝卜的做法 1. 白萝卜去皮洗净,切成薄片(不要太厚也不要太薄哦~) 2. 锅里放适量的水,加入白醋和白糖煮滚后关火,趁水还烫的时候把萝卜片放进去浸泡,注意盖盖子以防表面风干。
我喜欢吃咸口的,而且我喜欢把蒜苔和辣椒炒在一起 1.首先要把蒜苔处理一下,去掉头尾,然后切成两厘米左右的段备用;然后再切一些辣椒丝备用(个人建议不要放太多辣椒,因为辣味会被蒜苔吸收,吃起来会有一点点腻);然后把适量的葱花切成小段,适量的小米椒也切成小段备用。
我是内蒙人 ,在我们家乡有各种各样的肉类。其中就有烟熏肉。其实做法很简单。就是在铁锅上刷一层食用油(不能多)薄薄的一层就可以了。然后把切好的猪肉放在上面用微火慢慢的烤。边烤边翻动 直到所有的肉都烤到可以上色了就可以刷酱了。我们那里是用酱油和豆瓣酱做成酱料涂抹在上面的。再放各种香料。
说到葱,我最喜欢吃的有两种菜。 一个就是小葱拌豆腐,另一个就是我说的葱。 下面我就来介绍几个方法吧!1.炒鸡蛋时把切好的葱花放里面炒着吃,可以放点酱油提味;当然也可以不放酱油,看个人口味。2.葱花炝锅做汤喝(做汤时最好先把葱花炸一下再用),比如冬瓜汤里放点葱花就很好喝。
第一次吃的时候我还不认识蛋奶布丁,只以为是普通的牛奶冻 吃下去第一口我就被征服了!这是什么神仙甜品啊! 入口即化,丝滑细腻,淡淡的甜味,配合牛奶的醇香,嗯,是幸福的味道~ 吃完一块还想再来一块,一大碗很快就见底了o(^▽^o)!
“重庆有家鸡丝凉面超棒,店很小,只有四张桌子…… ” 这句话出自一位吃货之口,是关于重庆一家不起眼的凉面店的评价(更正:这家店并不是完全不起眼)。 此凉面店就在重庆市渝中区解放碑中央商务区,属于老字号了,具体有多少年历史就不太清楚,反正有十几年了。
1.清炖最好喝,把黑鱼去鳞剖腹洗净,放入锅中加清水煮,放葱姜蒜料酒去腥,等水开后撇去浮沫,加少许陈醋,然后加入枸杞和当归,小火炖一个半小时左右即可食用。喜欢清淡的可以炖的烂一点,喜欢有嚼劲的可以稍微硬点。2.炸着吃。
不知道,所以研究了一下。 材料:猪夹心肉(五花肉)500g、大白菜200g、蒜头10瓣、姜4-5片、葱结1个、料酒2汤匙30ml、生抽酱油2汤匙30ml、老抽酱油1汤匙15ml、糖1茶匙5g、八角2颗、桂皮1小块、香叶2-3片、干辣椒3-4个、冰糖适量。做法:1.将五花肉切成2cm见方的大块。
用料 黑芝麻 40克 大米 50-100克 冰糖 适量(可放可不放,个人口味而定) 做法步骤 1.大米淘洗干净后放入锅中,加入足量清水,开火熬起。